Какие бывают сушилки для овощей и фруктов

Сушилки делятся на несколько видов в зависимости от определенных параметров. Есть следующие классификации.

По типу нагрева

• Конвективные. Работают методом высвобождения влаги под воздействием горячего воздуха от нагревателя с вентилятором.
• Инфракрасные. Работа происходит по принципу воздействия солнечных лучей. У них есть более удобная разновидность — скатерть-сушилка. При таком типе сушки тепло воздействует прямо на продукт и позволяет сохранить все его полезные свойства.

По расположению лотков

• Вертикальные. В таких сушилках поддоны стоят друг на друге. Тепло подавать можно снизу или сверху. В некоторых случаях количество поддонов изменять нельзя, а в других их можно увеличивать. Это помогает высушивать больше продуктов за один раз.
• Горизонтальные. В такой конструкции поддоны выдвигаются. Не нужно вынимать все, чтобы добраться до одного. Нагревание происходит от задней стенки. Такими обычно бывают профессиональные устройства.

По мощности

Мощность дегидратора больше определяется его вместимостью, чем качеством сушки. Чем выше мощность, тем больше продуктов он способен обработать за одно включение. Показатели потребления энергии домашними сушилками обычно составляют от 250 до 1000 Вт.

По наличию терморегулятора

 

Температура в сушилке должна быть наиболее близка к естественным показателям, чтобы продукты качественно обрабатывались с сохранением полезных свойств. В конвективных сушилках норма температуры — 30-75 °С, в инфракрасных — 40-60 °С. Минимальные значения — для сушки трав, средние и верхние — для фруктов, овощей и грибов.

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов

 

При выборе сушилки для овощей и фруктов важно учитывать следующие характеристики устройства:

• Тип управления. Аппарат может быть с механическим или электронным управлением. Первый вариант считается более надежным в плане эксплуатации, но второй гораздо удобнее, т. к. позволяет устанавливать точную температуру обработки ингредиентов.
• Материал корпуса. Большинство бюджетных моделей изготовлены из пластика. Они отличаются легкостью, но в то же время подвержены механическим повреждениям. Изделия из металла более практичные и вместительные, но стоят на порядок дороже.
• Количество лотков/ярусов. От этого фактора зависит, сколько свежих фруктов и овощей можно загрузить в аппарат одновременно. О количестве лотков и ярусов стоит задуматься фермерам и всем тем, кто занимается сушкой на регулярной основе.
• Мощность. Для сушки овощей, ягод и фруктов в домашних условиях будет достаточно 350-500 Вт.
• Способ нагрева. Аппараты классифицируются на конвективные и инфракрасные. Первые функционируют с помощью стандартного нагревательного элемента (тэна). В данном случае тепло распределяется за счет вентилятора. Инфракрасные сушилки имеют больше преимуществ (создают минимум шума, сохраняют полезные свойства и вкусовые качества ингредиентов по максимуму), но стоят такие модели дороже.
• Встроенный терморегулятор. Этот элемент позволяет регулировать температуру нагрева и добиваться нужных результатов в кратчайшие сроки, сохраняя питательную ценность сырья.

Чтобы эксплуатация сушильного аппарата была более комфортной и удобной, убедитесь в наличии таких функций, как автоматическое отключение (в заданное время) и защита от перегрева.

Инфракрасная, конвективная или нагревательная – какая сушилка лучше

 

В чем разница у конвекторных, инфракрасных и нагревательных сушилок?

Нагревательные — самый простой вариант. В устройстве находится один нагреватель, который распространяет тепло на всю внутреннюю поверхность. Внутри нет вентилятора, поэтому сушка может быть неравномерной. В таких устройствах поддоны необходимо менять местами во время работы.

В конвективных сушилках вентилятор внутри есть. Он позволяет распределять тепло по всем поддонам, обеспечивая равномерную сушку. Тёплый воздух распределяется по корпусу.

В инфракрасных в качестве нагревателя выступают специальные лампы. Они позволяют имитировать естественную сушку фруктов и овощей и сохранять в продуктах все полезные свойства.

Чтобы понять, какая сушилка лучше, нужно определить, что важно для вас. Низкая цена, небольшие затраты энергии и длительный процесс сушки — выбирайте нагревательную. Сушка, наиболее приближённая к естественной, режим «на солнце» или компактность сушилки-скатерти — инфракрасная.

Множество разных функций, смена поддонов, возможность готовить пастилу, йогурты, вяленое мясо, сухари и рыбу или производить продукцию на продажу — вам подходит конвективный дегидратор.

Рейтинг сушилок для овощей и фруктов

Лучшие электросушилки для овощей и фруктов с электронным управлением

В данной категории представлены сушилки с электронным управлением. Такой вид управления позволяет наиболее точно задать все параметры. Температура у таких приборов устанавливается с шагом 5°С , а иногда 1°С , что помогает подобрать наиболее подходящий режим для самых разных продуктов.

При этом модели, оснащенные электронной панелью управления, выглядят более стильно и современно.

Ezidri Snackmaker FD500

 

Snackmaker FD500 – младшая модель от торговой марки Ezidri, принадлежащей компании из Новой Зеландии Hydraflow Industries, которая специализируется на производстве сушильных аппаратов высокого качества с внедрением передовых технологий.

Младшая – довольно условный термин, поскольку существенных отличий со старшим братом Ezidri Ultra FD 1000 по качеству и скорости сушки нет, а основная разница между ними в мощности (500 против 1000 Вт) и производительности (7 кг сырых продуктов против 15).

Для обычной семьи вполне достаточно более компактной модели, которая к тому же заметно экономичней.

Характеристики:

• Основание с нагревателем, вентилятором и блоком сенсорного управления температурой формата – Low-Medium-High;
• 5 поддонов (диаметр 34 см) и крышка из ABS пластика;
• 1 сетчатый и 1 лист для пастилы из пищевого полипропилена;
• Книгу с инструкциями и рецептами.

Сушить можно самые разные продукты – зелень, травы, цветы, фрукты, ягоды, овощи, мясо, пюре, закуски и супы. Уникальная схема подачи воздуха гарантирует равномерный прогрев на всех уровнях. Запахи не смешиваются.

Плюсы:

• Высокое качество исполнения и надёжность;
• Лотки с двойной стенкой;
• Термопредохранитель и двойная изоляция;
• Гарантия – 24 месяца.

Минусы:

• Высокий ценник;
• Нет таймера, нет выключателя.

King Mix KM-D12S

 

Один из самых производительных дегидраторов на рынке. Среди аналогичных моделей имеет наибольшую площадь сушки – 1,42 кв.м. С помощью специальных программ устанавливаются 2 режима работы: на 6 поддонов 500Вт и при полной загрузке 12 лотков на 100Вт.

Таймер можно включить до 99 часов функционирования. Благодаря горизонтальной системе обдува все лотки, и центральные и крайние, равномерно подвергаются воздействию температуры. Их не нужно менять местами. Для приготовления хлебцев или пастилы в комплект включены специальные емкости.

Плюсы:

• Высокая производительность;
• Электронное управление;
• Двойной корпус;
• Лотки и сетки из нержавеющей стали;
• Легкое управление.

Минусы:

• Высокая цена.

Kitfort КТ-1911

Российский бренд Kitfort появился на рынке уже 10 лет назад и за это время завоевал любовь потребителей. Отличное качество, современный дизайн и разумная цена – привлекают всё больше новых покупателей.

Прибор имеет эргономичный корпус серебристого цвета с черными акцентами. Он отлично впишется в интерьер любой кухни. А благодаря ручкам, утопленным в боковые стороны прибора, его удобно перемещать и можно быстро убрать с рабочей поверхности.

Сушилка КТ-1911 имеет много сходств с рассмотренной ранее моделью KT-1904. У них одинаковая комплектация, принцип работы, тип обдува. Однако есть и отличия. Корпус у КТ-1911 металлический, а не пластиковый.

Диапазон рабочих температур у данного варианта немного шире, максимально возможная температура равна 75°С. Мощность составляет 650 Вт. Таймер можно установить от 30 минут до 24 часов. Управление очень простое, осуществляется с помощью сенсорной панели.

Пользователи довольны качеством материалов и сборки, отмечают тихую работу дегидратора и идеально равномерное высушивание любых продуктов без смешивания запахов.

Плюсы:

• Красивый стильный дизайн;
• Металлический корпус;
• Комплектация;
• Равномерное высушивание без смешивания запахов;
• Таймер отключения;
• Ручки для переноса.

Минусы:

• Не обнаружено.

Rawmid Dream Vitamin DDV-07

 

Высококачественный дегидратор для дома, созданный по подобию профессионального, с отличной комплектацией и широким набором возможностей. Dream Vitamin – это по-настоящему лучшая, универсальная и максимально удобная в эксплуатации сушилка для домашних заготовок.

В ней можно сушить не только порезанные ломтиками овощи, фрукты, хлебцы, грибы, но и довольно габаритные продукты или, например, производить ферментацию домашних йогуртов в литровых банках.

Корпус прибора выполнен из прочного и экологичного пластика. Равномерная и эффективная сушка обеспечивается солидного размера вентилятором, расположенным на задней стенке прибора.

Что в комплекте:

• 7 основных поддонов из нержавеющей стали;
• 6 поддонов для приготовления пастилы;
• 6 сеток для высушивания трав и мелких продуктов.

Горизонтальный тип конструкции делает устройство более компактным. При этом его камера объёмом 25 л способна вместить до 5 кг зелени. Температура нагрева регулируется термостатом в диапазоне 35-70°С. Прозрачная передняя крышка позволяет визуально контролировать процесс сушки.

Плюсы:

• Электронный тип управления с таймером до 19 ч;
• Универсальный набор аксессуаров;
• Возможность моделировать внутреннее пространство.

Минусы:

• Высокая цена.

ВолТера 1000 Люкс

Открывает данную категорию электросушилка российского производства – ВолТера 1000 Люкс. Вместительная, мощная и производительная модель поможет быстро высушить овощи, ягоды, фрукты и грибы, приготовить снеки, пастилу, вяленую рыбу, птицу и мясо.

Прибор изготовлен из полностью безопасного, качественного, экологичного ABS-пластика. Он не впитывает запахи и не желтеет даже после длительной эксплуатации.

С помощью электронной панели управления можно задать таймер отключения до 48 часов и выбрать температурный режим в диапазоне от 33°С до 63°С. При этом подобрать точную температуру для каждого продукта очень просто, шаг составляет всего 1°С.

В стандартную комплектацию входит пять решетчатых лотков, один для пастилы и один сетчатый вкладыш. Последний лучше всего подходит для высушивания орехов, семечек, трав, ягод, а также помогает защитить устройство от чрезмерного загрязнения при приготовлении липких продуктов.

Также при необходимости высушивать большие партии заготовок, можно отдельно приобрести дополнительные лотки-решетки. Дегидратор способен за раз высушивать продукты на 15 уровнях! При этом равномерный обдув горячим воздухом и высокая мощность в 1000 Вт гарантирует идеальный результат на всех поддонах.

Плюсы:

• Качественный, безопасный, термостойкий пластик;
• Мощная;
• Вместительная;
• Таймер отключения;
• Комплектация;
• В продаже есть дополнительные поддоны.

Минусы:

• Шумная.

Oberhof Fruchttrockner В-53

 

Сушилка Oberhof Fruchttrockner В-53 разработана для приготовления овощей и фруктов, но так же успешно используется и для получения пастилы, йогуртов. Такая дегидратация продуктов безопасна и позволяет сохранить их полезные свойства.

Для удобства контроля за процессом имеется дисплей, на который выводится время обработки и текущая температура. Мощность в 800 Вт и 10 поддонов в наборе ускоряют сушку, а пищевой пластик корпуса сводит к минимуму вероятность развития аллергии.

Модель Oberhof Fruchttrockner В-53 функциональна и удобна в применении благодаря наличию таймера на 24 часа и быстрому срабатыванию сенсора. Для увеличения срока службы аппарата предусмотрена надежная его защита от перегрева.

Низкий уровень шума в 40 дБ гарантирует комфорт применения техники, а возможность изменения температуры обработки продуктов позволяет подобрать наиболее оптимальную для каждого их вида.

Плюсы:

• Большое количество поддонов (10шт + 1 для пастилы);
• Равномерное просушивание продуктов из-за хорошей системы конвекции воздуха;
• Качественное антипригарное покрытие у поддонов;
• Широкий диапазон температур сушки – от 29 до 70°C;
• Возможность регулировки высоты расположения поддонов.

Минусы:

• Не обнаружено.

Kitfort KT-1910

 

Профессиональная сушка российских производителей бережно высушит любые продукты, сохранит в них все витамины, микроэлементы и вкусовые качества.

Выполнена полностью из металла. Kitfort KT-1910 идеально сублимирует капризные фрукты и ягоды. На 10 поддонах можно разместить мелкие и крупные продукты. Такие как кабачки, баклажаны, грибы, клубнику, зелень, мясо и рыбу.

Мощный вентилятор обеспечивает равномерный обдув всех секций. Горизонтальные потоки нагретого воздуха не смешиваются, поэтому одновременно можно сушить продукты с разным запахом.

Процессом легко управлять – достаточно выставить нужный диапазон температуры и включить таймер. Он рассчитан на 24 часа непрерывной работы и “шагом” в 30 минут.

Плюсы:

• Большой рабочий объем;
• Температура сушки 35-75°С с шагом 5°;
• Сенсорное управление;
• Прозрачная дверца из закаленного стекла;
• Удобные боковые ручки для переноски.

Минусы:

• Нет поддона для пастилы;
• Короткий шнур.

REDMOND RFD-0159

 

Модель RFD отличная конвективная сушилка для овощей и фруктов для дома. При небольшом потреблении энергии она вмещает в себя достаточно, чтобы переработать урожай, полученный с садового или приусадебного участка.

Однако экономичность сказалась на скорости дегидрации, которая занимает чуть больше времени, чем у более мощных аналогов. Других объективных претензий к устройству у пользователей нет.

Пять изготовленных из прозрачного пластика поддонов регулируются по высоте и обеспечивают равномерное удаление влаги из продуктов. Управляется сушилка электронными переключателями температуры, позволяющими варьировать ее в пределах 35-70 градусов, чего вполне достаточно для большинства овощей и фруктов.

Плюсы:

• современный дизайн;
• прозрачные лотки;
• компактная и недорогая;
• электроника с таймером;
• высокое качество.

Минусы:

• сушит дольше, чем заявлено производителем.

Steba ED 6

 

Коротко охарактеризовать сушилку Steba ED 6 можно двумя словами – немецкое качество. В ней продумано все до деталей. Широколопастный мощный вентилятор равномерно обдувает содержимое шести поддонов. Регулируемый термостат позволяет установить оптимальные режимы тепловой обработки.

Таймер вовремя просигнализирует о завершении процесса. А электронный контроль за температурой установит нужную от 30 до 73 градусов. Лотки изготовлены из нержавеющей стали. Есть специальная подложка для “грамотного” высушивания целебных трав.

Плюсы:

• Мощность 800Вт;
• Таймер 1 – 24 часа;
• ЖК дисплей;
• Световая индикация включения;
• Лоток для пастилы;
• Стильный дизайн.

Минусы:

• Не обнаружено.

Сушилка Steba ED 6 имеет еще одно неоспоримое достоинство – легкий вес. Ее удобно использовать дома или увезти с собой на дачу.

RawMid Dream Modern DDM-11

 

Продуманная модель качественной сушилки. От многих других ее отличает конструкция стеклянной дверки: ее можно устанавливать в двух положениях. Если на просушке особо сочные ягоды или фрукты, дверная щель шире.

Обычные по консистенции продукты – воздух выдувается сквозь узкий промежуток. За тем, как идет вяленье, можно наблюдать сквозь прозрачное стекло. При необходимости устанавливаются программы сушки “в тени” и “на солнце”. Можно запрограммировать и циклический режим.

Плюсы:

• Гибкая настройка режимов;
• Беспрерывная работа 120 часов;
• 3 автоматические программы;
• 11 мелко- и крупноячеистых лотков;
• Два съемных воздушных фильтра.

Минусы:

• Высокая цена;
• Большие габариты;
• Требовательность к расположению.

Сушилку RawMid Dream Modern DDM-11 рекомендуется подключать непосредственно в розетку, что может создавать некоторые неудобства.

Ezidri Ultra FD1000 Digital

 

Конвективный дегидратор с электронным управлением и энергозатратами 1 кВт/час. Равномерно обезвоживает продукты, увеличивая срок хранения во много раз. Производительность – до 15 кг сырых ингредиентов. Страна бренда – Новая Зеландия.

Корпус округлой формы выполнен в белом цвете. Каркас из пищевого пластика, крышка из огнеупорного материала. В процессе работы материалы не источают ядовитые вещества, не вступают в реакцию с сырьем.

Устройство пожаробезопасное, так как имеет автоматическое отключение нагревателя воздуха. При скачках напряжения, перегреве, попадании посторонних предметов в механизмы срабатывает предохранитель в системном блоке. Обдув – горизонтальный, запахи не перемешиваются, а значит, можно одновременно закладывать разные продукты.

В комплекте 5 противней из пищевого полипропилена с крупной сеткой, по одному мелкосетчатому и сплошному листу, брошюра. Расстояние между ними составляет 3 см. Встроенный таймер рассчитан на работу от 1 до 48 ч. при температуре 30-70 градусов.

Плюсы:

• Равномерная сушка на всех поддонах;
• Круглосуточная работа по таймеру;
• Возможность увеличения объемов;
• Температура регулируется;
• Безопасность эксплуатации;
• Взаимозаменяемые комплектующие.

Минусы:

• Цена;
• Габариты.

Для такого аппарата можно дополнительно приобрести и поместить до 30 противней, полностью сохраняя качество просушки. При этом не увеличивается время и затраты на электроэнергию. Дополнительно может использоваться для готовки фруктовой пастилы.

Kitfort КТ-1909

 

Полноразмерная сушилка Kitfort станет незаменимым помощником для дачников и любителей заготавливать урожай впрок. Как следует из отзывов, в сушильную камеру за одну закладку входит столько ингредиентов, что на выходе получается до 3х литров готового продукта.

Конструкция дегидратора такова, что здесь нет необходимости переставлять поддоны для равномерной обработки, так как нагревательный элемент расположен не снизу, а в тыльной части камеры.

Прозрачная дверца позволяет контролировать весь процесс, но в этом практически нет необходимости благодаря надежной защите, таймеру и точным настройкам нагрева с шагом 5 градусов. Также владельцы отмечают комплектацию сушилки, в которую входит все необходимое для любых ингредиентов.

Плюсы:

• универсальность;
• вместительная камера;
• плавность регулировки температуры;
• равномерный нагрев;
• шикарная комплектация.

Минусы:

• не сохраняет настройки.

MARTA MT-1956

 

Сушилка для овощей и фруктовот компании MARTA производится в Китае под брендом фирмы из Великобритании. Корпус и лотки выполнены из пластмассы. В сушилке 9 секций, в комплектации 9 поддонов. Мощность агрегата 700 Вт. Вентилятор, расположенный в нижней части конструкции, обеспечивает вертикальный обдув продуктов горячим воздухом.

Режим сушки задается вручную. Температура регулируется в пределах от 35 до 70 °C. Максимальная продолжительность сушки 72 часа. В дверце есть маленькое окошко-иллюминатор, через которое можно наблюдать за процессом дегидратации. Размеры сушилки 370х300х390 мм, она весит 3,85 кг. Гарантия предоставляется на 1 год.

Плюсы:

• Много секций;
• Легкая;
• Дешевая;
• Тихо работает.

Минусы:

• Нагревается корпус;
• Нет лотков для пастилы и мелких продуктов.

MARTA MT-1870

 

Обладает удобным дисплеем и легко управляется. Корпус и поддоны изготовлены из термостойкого пластика, не выделяющего при нагревании вредных веществ. Таймер позволяет установить время от одного часа до трёх дней. Таким образом, можно приготовить большой объём продуктов. Температуру также можно регулировать.

Характеристики:

• Мощность — 700 Вт;
• Температура — 35-70 °C;
• Число поддонов — 5;
• Управление — электронное.

Плюсы:

• Вместительность;
• Внешний вид;
• Установка таймера на длительное время.
• Качественный материал.
• Регулировка температуры.

Минусы:

• Непрозрачная рабочая зона.

Mystery MDH-325

 

Бюджетный вариант домашнего устройства для сушки фруктов, овощей, грибов, ягод, хлеба, мяса и рыбы среди моделей с таймером. Конструкция классическая конвективная с нижним расположением нагревательного блока. Сушка происходит в пластиковых поддонах из непрозрачного пластика, количество которых в комплекте поставки – 6 штук. Верхняя крышка прозрачная.

Особенностью Mystery MDH-325 является электронный тип управления с индикацией питания, жидкокристаллическим дисплеем и клавишами, отвечающими за включение/отключение и выбор рабочих параметров:

• Температуры – от 32 до 74°С;
• Времени сушки – от 30 минут до 48 часов.

Потребляемая мощность прибора – 500 Вт, цвет белый, производство – Китай. Присутствует функция защиты от перегрева. В наличии специальный лоток для приготовления пастилы.

Плюсы:

• Доступный ценник;
• Удобное и информативное управление;
• Простое обслуживание.

Минусы:

• Непрозрачные поддоны;
• Дешёвый пластик.

Supra DFS-320

На четвертой строчке располагается Supra DFS-320. Компактная, но достаточно вместительная модель поможет высушить любые овощи и фрукты, а также зелень или лекарственные травы. Полезными будут функции сушки хлеба, грибов, мяса и рыбы. Приятным дополнением служит возможность приготовить полезную домашнюю сладость — пастилу.

Корпус выполнен в белом цвете и имеет универсальный лаконичный дизайн. Устройство оснащено шестью съемными лотками. При этом у каждого есть своя крышка, благодаря чему одновременно можно загружать разные продукты, и не боятся, что запахи смешаются. Контролировать процесс легко через прозрачные стенки.

Электронное управление и LED-дисплей делает использование прибора комфортным и простым. А защита от перегрева улучшает безопасность и помогает продлить срок службы. Мощность модели составляет 500 Вт. Температурный режим выбирается в диапазоне от 35°С до 70°С. Максимальная продолжительность беспрерывной работы равна 72 часа.

Покупатели отмечают, что работает дегидратор практически бесшумно и не мешает даже ночью. Также отмечают хорошее качество изготовления прибора и высокую эффективность сушки.

Плюсы:

• Приятный лаконичный дизайн;
• У каждой секции есть крышка;
• Удобное управление;
• Не смешиваются запахи;
• Есть защита от перегрева.

Минусы:

• На верхних уровнях высушивается медленнее, чем на нижних.

Polaris PFD 2605D

Второе место в нашем рейтинге достается дегидратору Polaris PFD 2605D. Швейцарский бренд Polaris получил широкую популярность среди покупателей благодаря производству качественной, долговечной техники с применений инновационных решений и по доступным ценам.

Прибор имеет компактные размеры и изготовлен из прочного пластика стильного черного цвета. Сушка оснащена пятью поддонами, каждый диаметром 32 см и высотой 3 см. В процессе работы лотки можно поворачивать и менять местами для более равномерного высушивания. Электронная панель делает управление очень простым и интуитивно-понятным.

Необходимая температура устанавливается с шагом 5°С в диапазоне 40-70°С. Модель достаточно экономичная, потребляемая мощность равна 350 Вт. Тип нагревателя — конвекционный, встроенный в основание вентилятор улучшает циркуляцию теплого воздуха.

Работает агрегат практически бесшумно, поэтому многие пользователи запускают цикл дегидратации на ночь. Таймер обратного отсчета выключит прибор через указанное время. Защита от перегрева делает эксплуатацию прибора максимально безопасной.

Плюсы:

• Красивый дизайн;
• Качественный, прочный пластик;
• Таймер;
• Удобное управление;
• Защита от перегрева.

Минусы:

• На верхних уровнях высушивается медленнее, чем на нижних.

Gorenje FDK500GCW

Лучшая недорогая сушилка нашего рейтинга – Gorenje FDK500GCW. Этот простой, удобный и качественный дегидратор поможет сохранить на долгие месяцы всю пользу овощей, ягод и фруктов, а также приготовить вкуснейшие мясные снеки, чипсы, высушить лекарственные растения и чайные сборы.

Модель оснащена пятью лотками, каждый диаметром 31 сантиметр. Основание корпуса металлическое, а лотки изготовлены из прозрачного пластика. Прорезиненные ножки препятствуют скольжению. Расстояние между уровнями регулируется, благодаря чему удобно сушить как маленькие, тонкие продукты, так и большие кусочки.

Для обеспечения наиболее равномерной сушки прибор оснащен автоматическим вентилятором. С помощью электронной панели управления легко задать температурный режим и время работы. Минимальный уровень температуры — 35°С, максимальный — 70°С. Прибор достаточно экономичный, его мощность равна 380 Вт.

Устройство оснащено световой, звуковой индикацией и таймером обратного отсчета. Предусмотрена защита от перегрева. Прибор просто собирать и разбирать, он легко отмывается от любых загрязнений.

Плюсы:

• Привлекательный дизайн;
• Регулируемая высота лотков;
• Таймер отключения;
• Удобное управление;
• Прорезиненные ножки;
• Защита от перегрева.

Минусы:

• Большие куски могут неравномерно высушиваться.

Pioneer с LED-дисплеем

Имеет таймер и регуляцию температуры. На дисплее отображаются время до конца установленной программы и температура в данный момент. Есть защита от перегрева.

Плюсы:

• Переключение режимов;
• Регуляция температуры;
• Удобный дисплей;
• Внешний вид;
• Ускоренная подача воздуха.

Минусы:

• Недолговечный материал.

Rommelsbacher DA 900

Лидером данной категории стала электросушилка DA 900 от немецкой марки Rommelsbacher. Современный красивый дизайн прибора сразу привлекает внимание.

Корпус выполнен из нержавеющей стали и имеет двойные стенки. В его верхней части размещается сенсорная панель управления с ярким дисплеем. При этом каждое касание кнопки сопровождается звуковым сигналом. Прочные ножки гарантируют устойчивое положение прибора на любой поверхности.

А транспортировку легко осуществить благодаря ручкам, утопленным в боковые стенки. Несомненным плюсом модели является увеличенная длина сетевого кабеля (1,9 м), которая позволяет разместить устройство в наиболее удобном месте. В дополнение поставляется пластмассовый уголок для намотки шнура.

Устройство укомплектована шестью металлическими решетчатыми поддонами, одним лотком-сеткой и противнем из пластика, не содержащего Бисфенол А. Температурный режим устанавливается в пределах 35°С — 70°С.

Мощность выше средней, равна 600 Вт. Данных параметров достаточно для качественной и довольно быстрой сушки любых ингредиентов, вяления томатов, слив, мяса и рыбы. А горизонтальный обдув гарантирует равномерность дегидратации и исключает смешивание запахов.

Плюсы:

• Красивый современный дизайн;
• Металлический корпус с двойными стенками;
• Комплектация;
• Равномерное высушивание без смешивания запахов;
• Таймер отключения;
• Ручки для переноса;
• Устойчивые ножки;
• Удлиненный шнур с приспособлением для намотки.

Минусы:

• не обнаружено.

VES electric FD-115

 

Конвективная сушилка позволяет, кроме сухофруктов, готовить ещё и полезные сладости. Дизайн корпуса выглядит довольно необычно, а прямоугольная форма позволяет помещать больше продуктов. 6 поддонов вмещают до 12 килограмм продукции. Управление понятное. Есть защита от перегрева, таймер и дисплей. По окончании программы устройство издаёт звуковой сигнал.

Характеристики:

• Мощность — 550 Вт;
• Температура — 40-75 °C;
• Число поддонов — 6;
• Управление — электронное;
• Максимальная загрузка — 12 кг;
• Материал — пластик.

Плюсы:

• Высокая мощность;
• Удобная форма;
• Вместительность;
• Внешний вид;
• Бесшумность.

Минусы:

• Громкий сигнал по окончании работы.

Gemlux GL-FD-01R

 

Это очень удобная конструкция, обладающая сразу пятью лотками для продуктов, максимальная мощность устройства составляет 500 Вт. У нее имеется термостат, отвечающий за регулировку температуры – от 40 до 70 градусов.

Такой диапазон позволяет в полной мере сохранять витамины в продуктах. Управление электронного типа, на корпусе находится жидкокристаллический дисплей, где отображаются все основные параметры работы устройства.

У этой сушилки для овощей есть надежная система безопасности, подразумевающая защиту от перегрева, от использования детьми и так далее. Масса оборудования составляет меньше 3 кг.

Корпус выполнен из надежного и качественного пластика, сборка надежная, люфтов и скрипов не возникает даже после нескольких лет непрерывной эксплуатации. Лотки и сам корпус сделаны из пластика.

Плюсы:

• Приемлемая стоимость;
• Красивый внешний вид и надежная сборка;
• Удобное и интеллектуально понятное управление, с которым может разобраться любой человек;
• Практически бесшумная;
• Не издает посторонних запахов;
• Таймер рассчитан на двое суток;
• Надежные системы защиты.

Минусы:

• Решетки обладают крупными ячейками;
• Подкладок для зелени не предусмотрено;
• Нет дополнительных функций.

Oursson DH2300/2302/2303

 

Существует несколько ярких расцветок. Сушилка сделана из непрочного пластика, что делает её недолговечной, но сборка выполнена качественно. Она обладает дисплеем, таймером и индикатором включения, что редко бывает на подобных моделях. Мощность средняя, отлично подходит для использования дома. И готовит не слишком долго, и потребляет не очень много энергии.

Характеристики:

• Мощность — 400 Вт;
• Температура — 38-68 °C;
• Число поддонов — 6;
• Управление — электронное;
• Тип — конвективная.

Плюсы:

• Цена;
• Наличие таймера и дисплея;
• Вместительность;
• Яркий дизайн.

Минусы:

• Небольшой срок автономной работы;
• Непрочные поддоны.

BBK BDH204D

 

Контрастный дисплей и таймер обратно отсчета упрощают использование этой модели. Доступная стоимость и большой выбор цветов однозначно привлекут потенциального покупателя. Пятиярусная сушилка прекрасно справляется с урожаем яблок, ягод, зелени, любимых овощей.

Все управление в BBK BDH204D электронное, осуществляется с помощью кнопок на панели. Корпус, как и у большинства сушилок, прозрачный и изготовлен из пластика. Регулировка температуры – приятное дополнение к преимуществам этой модели.

Плюсы:

• Превосходное соотношение цены и качества;
• Компактные габариты позволяют удобно разместить ее даже в маленьком помещении;
• Регулировка поддонов осуществляется просто.

Минусы:

• Поддоны хрупкие, могут потрескаться со временем;
• Неравномерная сушка – частая проблема сушилок такого типа.

Polaris PFD 0605D

 

Привлекательная сушилка с электронным управлением отлично подойдет как для овощей, так и фруктов. В линейке два цвета – серый и ярко-оранжевый. Оба варианта имеют пластиковый корпус. Стенки прозрачные – можно наглядно увидеть процесс высушивания.

Пять ярусов обладают приличной вместимостью и прочным креплением к стенкам прибора. Помимо световой индикации она имеет звуковую, которая будет оповещать вас о начале работы и завершении. В этом устройстве вы сами выбираете, какой температуры будет воздух, поступающий из вентилятора – от 35 до 70 градусов.

Плюсы:

• Удобная и простая эксплуатация поддастся даже новичку;
• Достаточно небольшое потребление электроэнергии;
• На дисплее можно увидеть выставленную температуру;
• Защитный механизм от перегрева.

Минусы:

• При полной загрузке ярусов верхние поддоны обдуваются слабее;
• Мощность обдува посредственная, даже при максимальной температуре сушка занимает немало времени.

RAWMID Dream PRO 2 DDP-10

 

Внушительный металлический сушильный шкаф, продукты в котором можно разместить на десяти лотках. Сенсорные кнопки гораздо удобнее, чем рычажки и поворотные механизмы. Уникальность модели в том, что сушить можно, открыв дверцу.

Это нужно для выхода лишней влаги в процессе сушки сочных продуктов – например, арбуза. Большинство сушилок лишены такой возможности, и отключаются при открытии дверцы.

Горизонтальная подача горячего воздуха обеспечивает максимально равномерное просушивание.

Внешне устройство смотрится весьма интересно. Лотки изготовлены из нержавеющей стали, которая не распространяет посторонние запахи. Благодаря высокой мощности 1000 Вт, сушка происходит довольно быстро.

Плюсы:

• Устройство не издает шумов во время работы;
• Качественная сборка обещает не один год службы;
• Вместительный, быстрый, мощный – эти характеристики гарантируют продуктивное использование сушилки.

Минусы:

• На маркой поверхности остаются следы от пальцев, царапины;
• Об острые углы легко поцарапаться.

Oberhof Fruchttrockner A-15

 

Компактная сушилка Oberhof A-15 от немецкого производителя, отличается качественной сборкой и высоким уровнем надежности. Подходит для сушки овощей, фруктов, трав, зелени, а также приготовления йогуртов и хлебцов.

За один раз в прибор помещается 2-3 кг продуктов. В комплектации присутствует 5 подносов из пищевого пластика, которые можно использовать с двух сторон. Сушилка обладает мощностью в 500 Вт – этого более чем достаточно для бытового использования.

Предусмотрен дисплей, таймер до 24 часов и возможность регулировки температуры в диапазоне 35-70 градусов. Гарантия на устройство составляет 2 года.

Плюсы:

• Прозрачный корпус, удобно наблюдать за процессом сушки;
• Комфортное сенсорное управление;
• Хорошая вместительность;
• Компактные размеры, идеально для небольшой кухни;
• Приемлемая цена.

Минусы:

• Не обнаружено.

Gemlux GL-FD-635S

 

Корпус сушилки для овощей и фруктов, выпущенной под российским брендом, сделан из пластмассы. Задняя дверца металлическая. Мощность устройства, оснащенного двумя вентиляторами, 1000 Вт.

Есть возможность выбрать один из двух режимов – FAST (работают 2 вентилятора) и SLOW (медленная сушка на одном вентиляторе). Температуру можно задать вручную от 35 до 70 °C с шагом 1 °C. Время сушки также можно установить вручную продолжительностью до 99 часов.

Тип нагрева – конвекционный. В комплектацию входят 6 стальных полок размером 34х38,5 см. Размер корпуса позволяет регулировать промежутки между ними при установке. Есть режим подогрева WARM, сохраняющий продукт после окончания сушки при температуре 35 °C. Сушилка весит 8,5 кг, его размеры – 500х410х345 мм.

Гарантийные обязательства действительны в течение 1 года.

Плюсы:

• Горизонтальный обдув;
• 2 авто-режима дегидратации;
• Режим WARM (подогрев);
• Защита от перегрева.

Минусы:

• Нет полок типа «сетка»;
• Нет полок с бортиками.

Gochu D-310

Эта модель представляет собой конструкцию для просушивания овощей и фруктов вертикального типа, оборудованную сразу десятью прозрачными лотками. За счет них можно быстро определить, насколько хорошо высохли уложенные продукты.

Все эти лотки поделены на две независимых камеры, каждую из которых можно использовать для сушки несовместимых продуктов без перемешивания запахов и посторонних вкусов. Дополнительно устройство оснащено функцией приготовления йогурта.

Максимальная мощность оборудования составляет чуть больше 500 Вт, корпус выполнен из надежного и термостойкого пластика, который не будет нагреваться в процессе эксплуатации. Управление устройства комбинированное и сочетает в себе электронные и механические элементы.

Имеется удобный таймер, рассчитанный максимум на двое суток, температура камер может регулироваться от 40 до 70 градусов. Предусмотрен воздушный фильтр, не позволяющий накапливаться на продуктах пыли. Под днищем также имеется специальная ниша, предназначенная для хранения питающего шнура.

Плюсы:

• Большое количество прозрачных поддонов;
• Высокое качество сборки, не подразумевающее наличие люфтов и возникновения скрипов.

Минусы:

• Маркий корпус, на котором будут хорошо заметны даже небольшие отпечатки пальцев и ладоней;
• Фильтр быстро забивается и нуждается либо в очистке, либо в полной замене.

L’EQUIP D-Cube Max LD-9013M

 

Характеристики:

Вид	Конвективный
Управление	Электроника
Мощность	530 Вт
Температура просушки	35-70 С
Индикатор включения	Есть
Длина шнура питания	1.5 м

Вертикальный вид аппарата «L’EQUIP D-Cube Max» состоит из 12 поддонов, в каждом из которых находится пластиковая сетка. Она полезна для того, чтобы мелкие частицы продуктов не высыпались сквозь лотки. Также это упрощает обслуживания сушилки.

Прибор оснащен сменным воздушным фильтром (препятствует попаданию пыли, грязи на продукты), цифровым таймером (максимальное время работы 99 ч.), а также цифровым регулятором температуры сушки и дисплеем. Изготовлена вся конструкция из экологически чистого пластика.

В набор прибора также входит:

• запасные ярусы, чтобы увеличивать высоту лотков – 2 шт;
• формочки из силикона – для пастилы, вяленого мяса и др. продуктов – 2 шт;
• плотно закрывающиеся тары для йогурта – 4 шт.

Плюсы:

• хорошая производительность;
• большая вместимость;
• низкий уровень шума;
• простое управление.

Минусы:

• занимает много места;
• иногда нужно менять лотки местами;
• относительно высокая стоимость.

Gemlux GL-FD-1235S

 

Лучшая сушилка для овощей и фруктов 2024 года – это вместительная электрическая модель серии Gemlux GL-FD-1235S, имеющая долговечную электронную систему управления сразу с двумя цифровыми индикаторами.

Данная линейка отличается от предыдущей серии поддержкой 12 решетчатых полок, изготовленных из нержавеющей стали. Продолжительный срок эксплуатации также обусловлен хорошей цифровой системой управления, с помощью которой можно регулировать температуру в диапазоне от 35 до 70 градусов. Предусмотрена функция таймера, которую можно устанавливать, вплоть до 99 часов.

В комплект входит 6 пластиковых поддонок для простых задач и еще 6 поддонов для жидкостей. Сфера применения этого прибора ограничена только фантазией покупателя и, конечно же, инструкцией.

Плюсы:

• вместимость сушилки;
• отличная комплектация;
• решетки из стали;
• надежный производитель.

Минусы:

• не обнаружено.

Marta MT-1951

 

Ещё одна недорогая, но хорошая электросушилка для овощей, грибок, трав и фруктов, обеспечивающая равномерную сушку разных продуктов питания. При этом сохраняется максимум вкусовых и полезных качеств ингредиентов.

Корпус, а также поддоны этого изобретения сделали из пищевого, термостойкого пластика, который не боится температуры от 35 до 70 градусов выше нуля. Контролировать рабочие процессы крайне просто за счет контрастного LED-экрана.

Дополнительный комфорт в эксплуатации при этом гарантирует электронный контроль. Вдобавок, есть таймер, который можно установить на 72 часа работы. Невзирая на ряд описанных преимуществ, прибор работает тихо, и не нарушает домашний комфорт.

Плюсы:

• хороший LED-экран;
• диапазон температур;
• таймер на 72 часа.

Минусы:

• объем маловат.

Gemlux GL-FD-800D

 

Одной из самых эффективных сушилок для фруктов и овощей в этом году является модель Gemlux GL-FD-800D, достоинства которой уже успели оценить многие садоводы, огородники и грибники.

Впрочем, даже для рядовых любителей заготовок, этот аппарат вполне подходит. Реализовано 8 решетчатых поддонов, размеры которых составляют 34,5 на 38,5 сантиметров. Минимальный шаг составляет 3,7 сантиметров. Диапазон температур: от 30 до 80 градусов.

Следовательно, модно подобрать оптимальное значение под любой тип продуктов. Время беспрерывной работы техники при этом составляет 40 часов. Это рекордный показатель. При этом можно готовить йогурт.

Плюсы:

• 8 решеток;
• хорошая мощность;
• диапазон температур;
• время беспрерывной работы.

Минусы:

• не обнаружено.

RAWMID Dream Vitamin DDV-10

 

Данная модель сушилки – это не бытовой, а профессиональный пищевой дегидратор, локти которого изготовлены не из пластика, а нержавеющей стали. Прибор отличается хорошей вместительностью и относительно компактными габаритами 41.5×34.5×45 см. Съемные лотки и дверца позволяют легко обслуживать прибор.

Плюсы:

• равномерная сушка продуктов;
• защита от перепадов напряжения;
• чувствительный термодатчик (погрешность не более 1С);
• электронная панель управления.

Минусы:

• нельзя устанавливать вплотную к другим бытовым приборам, что может затруднить вентиляцию.

Производитель предоставляет на сушилку RAWMID Dream Vitamin DDV-10 расширенную гарантию до 4-х лет, что подтверждает качество исполнения прибора. В сборке можно найти рецепты кулинарии.

Лучшие электросушилки для овощей и фруктов с механическим управлением

В данной категории представлены электросушилки с механическим управлением. Отсутствие электронной панели управления помогает снизить стоимость прибора, при этом не влияет на качество сушки.

Механический регулятор поворотного типа не позволяет установить точное значение температуры. Однако, диапазоны допустимых режимов подобраны таким образом, что каждый из них оптимально подходит для определенного вида продуктов.

Scarlett SC-FD421014

 

Маломощный, но качественный прибор поддерживает широкий диапазон рабочих температур от 35 до 70 градусов. Мощность прибора при этом составляет 250 Вт, чего хватает для обслуживания 6 поддонов электроприбора.

Стоит сказать, что разработчики оснастили свой продукт хорошим встроенным вентилятором, который обеспечивает покупателей равномерной сушкой разных типов продуктов, включая грибы, растений, овощи и сезонные фрукты.

В результате сохраняются полезные свойства пищи, и достигается высокий уровень удобства в эксплуатации.

Плюсы:

• диапазон температур;
• 6 лотков;
• встроенный вентилятор.

Минусы:

• механическое управление.

Gastrorag FD-1000

 

Если нужна большая сушилка для овощей и фруктов, то стоит обратить внимание на Gastrorag FD-1000 для сушки крупных урожаев дома. Бытовая сушилка среднего класса вмещает много поддонов из стали, а объем внутреннего пространства достигает 1,4 квадратных метров.

При этом продукты сушатся равномерно благодаря использованию качественного вентилятора. Встроенный таймер можно программировать на 12 часов, выставляя температуру в диапазоне от 30 до 70°C. Управление осуществляется при помощи механических переключателей.

Конструкция изготовлена грамотно: подача воздуха распределяется равномерно, достигается стабильных поток воздуха на всех ярусах.

Плюсы:

• сфера применения;
• отличный термостат;
• внутреннее пространство;
• равномерное распределение тепла;
• качество сборки.

Минусы:

• не лучший таймер.

Электромаш

 

Характеристики:

Вид	Нагревательный (без вентилятора)
Управление	Механика
Мощность	700 Вт
Температура просушки	15-60 С
Объем	20 л
Индикатор включения	есть

Нагревательный прибор «Электромаш» предназначается для естественного высушивания припасов. Это могут быть овощи, фрукты, грибы, ягоды, а также мясо, рыба, хлеб и травы. В основе просушки лежат естественные потоки теплообмена.

Прибор обладает надежностью, компактностью, простотой в эксплуатации. Количество поддонов в нем составляет 4 шт. и они регулируются по высоте. Устройство оснащено регулировкой температуры.

Плюсы:

• работает на отлично, если соблюдать правила просушки;
• низкая стоимость.

Минусы:

• необходимо периодически менять лотки местами;
• долгое время сушки.

Polaris PFD 1505

 

Характеристики:

Вид	Нагревательный (без вентилятора)
Управление	Механика
Мощность	700 Вт
Температура просушки	15-60 С
Объем	20 л
Индикатор включения	есть

С помощью данной модели можно запастись на зиму сушеными припасами и травами. Конструкция позволяет продуктам в процессе просушки сохранять практически все полезное, а также они могут храниться долгое время.

Прозрачность пластика лотков, которых в наборе 5 шт., позволяет следить за процессом просушки, не поднимая секции и крышку. Управление прибором осуществляется одной кнопкой, а встроенный внутренний терморегулятор защищает конструкцию от возможного перегревания.

Плюсы:

• компактность по размерам;
• удобство в использовании;
• лотки регулируются по высоте;
• невысокая стоимость.

Минусы:

• отсутствует температурный регулятор;
• необходимо во время просушки периодически менять местами лотки.

Excalibur Standart 9B (4926TCD220B)

 

Характеристики:

Вид	Конвективный
Управление	Механика
Мощность	600 Вт
Температура просушки	35-74 С

Домашняя электросушилка «Excalibur Standart 9B» изготавливается из безопасного пластика. Предназначается:

• для засушки припасов
• для изготовления домашнего йогурта, сыроедческих десертов, вяленого мяса, закваски теста

Камера прибора большая и вмещает 9 поддонов. Это позволяет сушить большие запасы за один цикл. Продукты, благодаря реализованным технологиям, максимально сохраняют полезные свойства.

Благодаря мощному мотору и большому эффективному вентилятору продукты в камере сушатся равномерно. Встроенный таймер, рассчитанный на работу до 26 ч., и температурный регулятор делают прибор более удобным.

Плюсы:

• большая площадь сушки;
• удобство и простота в использовании;
• универсальность;
• качество сушки.

Минусы:

• высокая стоимость.

Polaris PFD 1605

 

Это одна из самых безопасных сушилок для овощей и фруктов, представленных в нашем рейтинге. Прежде всего, у нее не самая высокая мощность – всего  350 Вт, что обеспечивает невысокое потребление электроэнергии. Таймер рассчитан на двое суток, причем после завершения работы устройство будет автоматически отключаться.

Корпус имеет высокую теплоизоляцию, не перегревается. Он сам и лотки выполнены из пищевого пластика, причем сами лотки прозрачные, что позволяет наблюдать за процессом сушки.

На корпусе имеется жидкокристаллический цифровой дисплей, вокруг которого находится пять кнопок, отвечающих за выбор режима работы, регулировку температуры и так далее. Поддоны обладают мелкоячеистыми решетками для сушки зелени и ягод. В конструкции предусмотрен вентилятор, обеспечивающий равномерный обдув и быструю сушку продуктов.

Плюсы:

• Качественно высушивает овощи, ягоды и фрукты;
• Эргономичная форма, занимает минимальное количество свободного пространства;
• Есть таймер запуска и автоматическое отключение;
• Высокий уровень безопасности устройства.

Минусы:

• Короткий питающий провод, нет ниши для его хранения;
• Во время работы иногда сильно шумит;
• Верхний поддон не слишком качественно сушит.

Ротор Дива СШ-007

 

 

Сушилка для овощей и фруктов российского производства с вертикальной загрузкой выполнена из пластмассы. В корпусе помещается 5 лотков. Мощность агрегата 520 Вт, ТЭН и вентилятор расположены в нижней части устройства.

Температурный режим выставляется вручную от 20 до 70 °C. Таймер не предусмотрен, поэтому процесс высушивания необходимо контролировать. Прибор выключают, когда продукт достигнет нужной кондиции. Размеры сушилки 40х39х39 см, она весит 4,2 кг. Гарантия предоставляется на 1 год.

Плюсы:

• Простая в управлении;
• Лотки с мелкими ячейками;
• Компактная.

Минусы:

• Отсутствие таймера.

Scarlett SC-FD421012

 

Простая в использовании сушилка для овощей и фруктов мощностью 250 Вт позволяет высушивать продукты растительного и животного происхождения. В одну закладку помещается до 4 кг. В корпусе размещают 7 пластиковых поддонов, загрузка верхняя.

Высота поддона от 2 до 3,5 см. Горячий воздух направляется вентилятором снизу вверх. Температурный режим устанавливается вручную от 35 до 70 °C. Прибор выключают, когда опытным путем определят готовность продукта.

Высота агрегата 35 см, диаметр корпуса 26 см. Сушилка для овощей и фруктов весит 1,8 кг. Гарантия – 1 год.

Плюсы:

• Простое управление;
• Легкая;
• Много секций;
• Защита от перегрева;
• Поток воздуха равномерно распределяется.

Минусы:

• Необходим постоянный контроль.

Металлическая: Элвин СУ-1

 

Великолепная металлическая сушилка для тех, кто ценит надежность. Ведь корпус этой модели полностью выполнен из металла, а значит, он не треснет и не расколется даже при падении с высоты. Помимо этого, шесть больших лотков (тоже металлических) – также огромный плюс.

Управление осуществляется при помощи поворотного механизма, который выставляет нужную температуру, и кнопкой включения. Аппарат простой и понятный, справиться с ним можно даже на интуитивном уровне. А красочные подсказки на корпусе помогут разобраться, какую температуру выставлять для конкретных продуктов.

Плюсы:

• Качество металла высокое;
• В случае повышения температуры, нагревательный элемент автоматически отключается;
• Корпус практически не нагревается;
• Очень мощный вентилятор.

Минусы:

• Лотки ненадежно стыкуются со стенками корпуса;
• Довольно шумный агрегат.

Zigmund&Shtain ZFD-400/401

 

Несмотря на отсутствие дисплея и электронного управления, эта модель определенно заслуживает внимания. Высокое качество материалов и сборки не оставит равнодушными ценителей качественных бытовых приборов. Сушилка выглядит очень элегантно и лаконично, имеет средние габариты и 5 лотков для ингридиентов.

8 температурных режимов переключаются при помощи поворотного механизма, расположенного рядом с яркой кнопкой включения. Сушка происходит посредством обдува горячим воздухом. На выбор покупателю предоставляется два цвета – белый и бежевый.

Плюсы:

• Между секциями большое расстояние – 5 сантиметров;
• Качественный пластик и защита от перегрева увеличивают срок службы;
• Сушка происходит равномерно.

Минусы:

• Дорогая;
• Не всегда легко найти в продаже.

Zelmer ZFD2050W

 

Средняя по вместительности и производительности сушилка для фруктов и овощей. На 4 ярусах можно разместить около 7 килограмм ингридиентов: то могут быть не только плоды из огорода, но и рыба, зелень.

Она белоснежная и сделана из непрозрачного пластика, поэтому выглядит очень стильно и целостно. Управление механическое, осуществляется с помощью рычажков в нижней чаше корпуса. Температура одна – 70 градусов. Но так как регулировки нет, производитель ввел два уровня мощности – пониженный и повышенный.

Плюсы:

• Выглядит красиво, хорошо впишется в интерьер помещения;
• При стандартном объеме имеет уменьшенные габариты;
• Вся конструкция выполнена из прочного пластика.

Минусы:

• Поддоны несъемные;
• Для заявленных характеристик слишком высокая стоимость.

Мастерица СШ-0205

Сушит не только фрукты и овощи, но и грибы, травы, также можно приготовить вкусную пастилу. В Сушилке 8 поддонов, которые можно регулировать по высоте. Эффективность сушки – не менее 85% от исходной массы продукта.

Встроенный терморегулятор позволяет выбрать необходимый режим сушки задав правильную температуру для обработки продуктов разной степени влажности: температура сушки от 35 до 70 С. Благодаря тому, что поддоны прозрачные, легко следить за процессом сушки.

Работает сушилка Мастерица очень тихо. Время непрерывной работы до 40 часов. Максимальное сохранение витаминов и полезных веществ. Сушилка изготовлена в России.

Плюсы:

• 8 регулируемых по высоте прозрачных поддонов;
• Прибор изготовлен из первичного пищевого пластика высокого качества;
• Срок службы 10 лет;
• Габаритные размеры: ширина 345 мм, глубина 325 мм, высота 360 мм.

Минусы:

• Нет электронного дисплея.

Marta MT-1950

 

Бюджетная и довольно компактная для своего типа сушилка. За один цикл в ней можно просушить много разных продуктов, ведь 5 ярусов позволяют размещать немалое количество фруктов и овощей. Процесс высушивания происходит благодаря струям горячего воздуха из вентилятора, которые обезвоживают ингридиенты.

В ней можно засушить мясо, травы, грибы. Пластиковый корпус практически не нагревается, не выделяет посторонних запах и весьма долговечен. Дисплея в этой модели нет, но он и не нужен – индикатор покажет, работает прибор или выключен.

Плюсы:

• Очень доступная стоимость;
• Высота поддонов регулируется, позволяя размещать крупные куски;
• Практически не издает шум во время работы;
• Равномерно сушит на всех ярусах.

Минусы:

• Только один температурный режим;
• Процесс сушки занимает много времени.

Airhot FD-10

 

Этот дегидратор с поддонами для пастилы относится к более элитным и чаще используется в коммерческих целях. Лотки выдвижные, сделаны из металла. Есть таймер и возможность регулировать температуру.

Характеристики:

• Материал — металл;
• Мощность — 800 Вт;
• Количество поддонов — 10;
• Вес — 15 кг;
• Температура — 30- 90 °C;
• Максимальная загрузка — 36 кг.

Плюсы:

• Высокая мощность;
• Регуляция температуры;
• Таймер;
• Большая вместимость;
• Высокая скорость сушки.

Минусы:

• Большая конструкция;

• Цена.

Суховей-М8

 

Нехитрое название на самом деле скрывает за собой очень серьезный агрегат. Сразу 8 поддонов ждут ваш урожай, чтобы пересушить — ну, если не тонны в центнеры, то, как минимум десятки килограммов эта модель освоить способна.

Достаточно мощная (500 Вт), она вмещает в себя до 700 граммов на поддон (есть возможность просушивать даже самые мелкие продукты. Работает в режиме оптимальной температуры без переключателей.

Корпус и моторный отсек выполнен из жаропрочного пластика. В этой конвекционной сушилке ваши овощи сохранят свои витамины и обретут очень симпатичный компактный высушенный вид.

Плюсы:

• Хорошая мощность;
• Качественная сборка;
• Защита от перегрева;
• Невысокая цена.

Минусы:

• Неоднозначный дизайн.

Ротор Дива-Люкс СШ-010 (5 поддонов, белый)

 

Недорогая сушилка для овощей и фруктов максимально проста в использовании, чем и привлекает покупателей. По отзывам, она достаточно быстро справляется с большими объемами обрабатываемых растительных продуктов и даже рыбой.

Конструктивно сушилка Дива-Люкс не выделяется – классическая компоновка, управление режимами одним переключателем и скромный дизайн. Однако, низкая цена, практичная квадратная форма, тихая работа вентилятора и надежность сделали ее одной из самых популярных в бюджетном сегменте.

Плюсы:

• хороший пластик;
• тихая работа;
• быстрый нагрев;
• квадратный корпус;
• высокие поддоны;
• низкая стоимость.

Минусы:

• нет лотков для пастилы;
• температура чуть выше, чем указано на регуляторе.

Мастерица EFD-0501M

 

По соотношению цена-качество сушилка Мастерица EFD-0501M — отличный бюджетный вариант. По отзывам покупателей, данная сушилка работает бесшумно и не имеет запаха пластика. Сушилка традиционной круглой формы с пятью поддонами.

Сушка фруктов, овощей, трав, грибов происходит достаточно быстро и эффективно за счет уникальной системы распределения воздушных потоков. С помощью подвижной крышки можно регулировать потоки воздуха.

Полипропилен, из которого изготовлена сушилка, в два раза эффективнее держит тепло по сравнению с сушилками, у которых прозрачные поддоны. Энергопотребление у прибора низкое – всего 125 Вт.

Проста в управлении: здесь только кнопка включения/выключения. Терморегулятор отсутствует. В связи с этим за процессом сушки надо периодически приглядывать, а пастилу делать на верхних уровнях сушилки, где температура ниже, чем у основания.

Поддоны для пастилы не входят в комплект, но у данного бренда они есть в продаже отдельно.

Плюсы:

• пищевой пластик;
• бесшумная;
• низкое энергопотребление;
• можно готовить пастилу;
• низкая стоимость;
• простота использования.

Минусы:

• нет регулятора температуры.

LUMME LFD-105PP

 

Эта сушилка подходит не только для зелени и фруктов, но и для обработки мяса. Изготовлена из термостойкого пищевого пластика, который не будет изменяться под воздействием высоких температур. Пять вместительных ярусов позволяют одновременно высушивать большой объём продуктов.

Характеристики:

• Материал — пластик;
• Мощность — 200 Вт;
• Количество поддонов — 5;
• Вес — 1,56 кг;
• Объём — 20 л.

Плюсы:

• Широкая цветовая гамма;
• Прочность материала;
• Лёгкая и небольшая конструкция;
• Вместительные поддоны;
• Прозрачные поддоны.

Минусы:

• Механическое управление.

BBK BDH301M

 

Мощность нагревательного элемента которой составляет 240 Вт. Низкая стоимость изобретения не помешала брендовой компании оснастить продукт удобной каскадной конструкцией с доступной системой управления.

Из недостатков можно лишь отметить хрупкие поддоны, что можно понять по комментариям многих покупателей. Впрочем, при соблюдении инструкции от производителя переживать не о чем. Нивелируют небольшой недостаток прочные механические органы управления.

Вентилятор тихий, и установлен он на прочном подшипнике. Рабочая температура может варьироваться в диапазоне от 35 до 70 градусов. В комплект входит 5 поддонов, созданных из пищевого пластика. Этого хватит для готовки солидного урожая.

Плюсы:

• тихий вентилятор;
• рабочая температура;
• механические регуляторы;
• невысокая цена.

Минусы:

• хрупкие поддоны.

BelOMO 67281

Как уже многие догадались, сушилка BelOMO 67281 является выбором редакции в обозначенной ценовой категории. Честно говоря, перед покупкой этой техники нас тоже смущал простенький дизайн техники, но «подкупил» многолетний опыт белорусского производителя.

И мы не ошиблись. Изделие не такое простенькое, как может показаться. К достоинствам сушилки необходимо отнести прочные и износостойкие поддоны для овощей и фруктов. Мощность нагревательного элемента при этом составляет 500 Вт, чего хватает для вяления мяса.

Проверено! Еще одним достоинством является поддон для пастилы.

Если одного покажется мало, сможете докупить.  Радует простое, но надежное механическое управление. Температуру можно регулировать в диапазоне от 45 до 60 градусов. В целом, этого вполне хватает, как показывает практика.

Плюсы:

• поддон для пастилы;
• надежный нагревательный элемент;
• неплохая мощность;
• компактные размеры;
• хорошая вместимость.

Минусы:

• не обнаружено.

GALAXY GL2635

Еще одна недорогая конвективная сушилка, мощности которой вполне хватает для приготовления разных фруктов и овощей в домашних условиях. Линейка GALAXY GL2635 оснащается защитой от перегрева, прочными поддонами и обладает компактными размерами.

Сразу оговорим тот факт, что в инструкции по эксплуатации этого прибора заявлены более вдохновляющие цифры, чем на практике. Тем не менее, говорить о том, что этот продукт сильно долго выполняет свои задачи, мы тоже не можем.

Собственно, неплохой результат легко объяснить нижним расположением вентилятора с поддержкой диапазона температур от 40 до 70 градусов. За один раз можно разметить до 9 литров продуктов. Каждый из 5 лотков имеет размер 25 на 23 сантиметров.

Не помешает заметить, что сушилка оснащается прозрачными стенками поддонов, что упрощает контроль над приготовлением продуктов. Многие пользователи используют технику для удаления воды из злаковых продуктов, ягод. Для вяления мяса этот прибор не идеален, на наш субъективный взгляд.

Плюсы:

• защита двигателя;
• тихая работа;
• прозрачные лотки;
• компактные поддоны;
• неплохая вместимость.

Минусы:

• сушит дольше, чем в инструкции.

Rix RXD-125

 

Самая бюджетная сушилка в этом списке. Представляет собой нагревательную машинку без вентилятора с механическим управлением. Довольно известная марка. Пользуется большим спросом у покупателей. Небольшая мощность позволяет затрачивать малое количество электроэнергии.

Характеристики:

• Материал — пластик;
• Мощность —125 Вт;
• Количество поддонов — 5;
• Максимальная загрузка — 5 кг;
• Вес — 2 кг;
• Объём — 19 л.

Плюсы:

• Цена;
• Энергозатратность;
• Хорошая сушка.

Минусы:

• Недолговечные материалы.

БелОМО 8360

 

Электрическая сушилка от белорусского производителя с мощностью работы мотора 500 Вт. Подходит для дегидратации грибов, овощей, ягод и фруктов без потери витамин. Также может служить дегидратором для пастилы.

Конструкция состоит из прочного каркаса и 5 противней, выполненных из термостойкого белого пластика. Внутри основания расположен нагревательный элемент в виде тэна и вентилятор, обеспечивающий равномерный обдув всей камеры. На лицевой стороне каркаса выведен блок управления, состоящий из выключателя и терморегулятора.

Пользователю предложено 3 температурных режима (15-60 градусов) для разных видов продуктов. Продолжительность работы зависит от их влажности и может составлять от 2 до 12 ч. Конструкция защищена от перегрева, скачков напряжения в сети.

Длина сетевого шнура хорошая – 1.5 м, что предусматривает подключение к розеткам без использования удлинителя. Высота поддона составляет 3.2 см, этого хватает, чтобы разложить тонкий слой мелких ягод. Общие размеры – 34.3×34.3×27 см при весе 4 кг.

Плюсы:

• Быстрая, равномерная сушка;
• Экологически чистый пластик;
• Невысокий уровень шума;
• Долговечность;
• Плавная регулировка температуры;
• Эргономичный дизайн.

Минусы:

• Отсутствие таймера;
• Нет сетки для расположения ягод, зелени.

Качество сборки дегидратора обеспечивает надежность, долгий срок службы даже при частом использовании. Уход несложный, лотки можно мыть обычным мыльным раствором, корпус протирать влажной тряпкой.

Великие Реки ВР-5

 

Довольно высокие поддоны позволяют сушить разные типы продуктов. Работает бесшумно и незаметно. Размеры довольно небольшие, позволяют разместить устройство, не занимая много кухонного пространства. Производится из прочного пластика. Это обеспечивает увеличение срока службы.

Характеристики:

• Материал — пластик;
• Мощность — 100 Вт;
• Количество поддонов — 5;
• Максимальная загрузка — 6 кг;
• Вес — 1,9 кг;
• Объём — 16 л.

Плюсы:

• Энергозатратность;
• Прочность материала;
• Лёгкая конструкция;
• Лёгкая сушка.

Минусы:

• Механическое управление.

Garlyn D-08

 

Сушилка вертикального типа с полезным объемом камеры 32 л, энергозатратностью 0.5 кВт/ч и механической эксплуатацией. Подойдет для сушки любого урожая, приготовления мясных, рыбных блюд и йогурта. Страна-производитель – Россия.

Поддоны и каркас выполнены из высокотехнологичного, полностью прозрачного пластика. Решетки мелкие, зелень и другие дробные частички не будут проваливаться сквозь нее. На передней панели выведена кнопка включения, поворотный регулятор с указанием температурного режима от 35 до 70 градусов.

Аппарат рассчитан на долгое время работы, имеет защиту от перегрева и индикатор включения. В комплект входит 8 съемных разноцветных поддонов (5 неразборных, 3 разборных). Они прозрачные, что дает возможность контролировать процесс сушки.

Длина сетевого шнура 1.1 м не ограничивает место расположения оборудования. Конструкция компактная (32.8×32.8×32.8 см, 2.2 кг), эргономичная, обтекаемая форма подходит для небольших по площади пространств.

Плюсы:

• Универсальность;
• Многофункциональность;
• Большой объем камеры;
• Широкий диапазон температурного режима;
• Автоматическое отключение в опасных ситуациях;
• Возможность приготовления йогурта.

Минусы:

• Шум;
• Отсутствие таймера.

В комплектацию также входит противень для приготовления пастилы. Такой десерт является хорошей альтернативой классической сушке фруктов. В уходе модель простая, поддоны после работы можно помыть обычным мыльным раствором.

ROMMELSBACHER DA 750

 

Модель на первый взгляд кажется необычной. Нагревательный блок и панель управления расположены на крышке электросушилки. Воздух забирается сверху, нагревается и распределяется по каждому уровню, выходя через боковые щели. Благодаря такой конструкции запахи абсолютно не смешиваются, и при этом стало возможным использовать поддоны со сплошным дном.

В комплекте поставляется 4 таких поддона, на них можно выкладывать любые продукты, вне зависимости от размера. При этом покупатели отмечают, что к пластику ничего не прилипает.

Максимальная мощность прибора равна 700 Вт. Мощностной режим и время работы устанавливается механическими переключателями. Всего предусмотрено 3 уровня, каждый из которых обеспечивает разный температурный режим.

На первом уровне температура будет примерно на 20°С выше температуры окружающей среды, на втором – на 40°С, а на третьем – на 60°С.

Дегидратор прост в использовании и обслуживании. Его работа практически бесшумная. Нет необходимости в процессе менять уровни местами, а таймер обратного отсчета до 12 часов автоматически отключит устройство.

Плюсы:

• Специальная конструкция;
• Поддоны со сплошным дном подходят для любых продуктов;
• Не смешиваются запахи;
• Равномерное высушивание;
• Тихо работает;
• Есть таймер;
• Защита от перегрева;
• Длинный сетевой шнур (1,7 м).

Минусы:

• Не очень вместительная.

Tefal Fruit Air DF 1008

 

Топ лучших дегидраторов для фруктов и овощей был бы не полный без собравшей большое количество положительных отзывов модели от бренда Tefal. Ее отличают высокая мощность в 525 Вт, быстрый процесс сушки, возможность делать пастилу и простая, но надежная конструкция с механическим переключением режимов. Покупателей привлекает и строгий дизайн сушилки, вписывающийся в интерьер современной кухни.

И дополнительные возможности, доступные за счет наличия обдува без нагрева, и, входящего в комплект, гибкого поддона для продуктов с большим содержанием влаги. Единственное что, по мнению владельцев не оправдывает ожиданий, это малая высота лотков, из-за которой ингредиенты необходимо резать достаточно тонко.

Плюсы:

• продолжительная гарантия (2 года);
• приятный внешний вид и компактность;
• большая мощность;
• режим вентиляции;
• подходит для пастилы.

Минусы:

• низкие поддоны.

Великие реки Волга-9

 

Сушилка Великие Реки Волга-9 отлично справляется не только с сушкой овощей, фруктов, ягод, трав, грибов. В ней можно вялить рыбу и мясо, приготовить домашний йогурт, пастилу и различные десерты, например, безе.

Цена с учетом такого функционала порадует покупателя. Волга-9 мощная – 600 Вт, что позволит высушить быстрее, чем большинство сушилок среднего ценового сегмента. Плюсом является и объем – 8 регулируемых по высоте поддонов вместят до 8 кг продуктов за один раз. Два поддона – разборные, за счет этого можно приготовить йогурт.

Баночки для йогурта в комплект не входят, но можно использовать любые, которые есть под рукой у каждой хозяйки. К сушилке прилагается в комплекте один поддон для пастилы. Остальные, как пишут покупатели в отзывах, можно докупить по приемлемой цене.

Производитель указал примерное время сушки как на самом приборе, так и в инструкции. Время непрерывной работы составит 40 часов. В процессе нужно переставлять поддоны для равномерной сушки. Терморегулятор от 35 до 70 градусов дает возможность подобрать оптимальную температуру сушки.

Плюсы:

• многофункциональность (сушка, вяление, йогурт и десерты);
• мощная 600 Вт;
• есть терморегулятор 35-70 градусов;
• большой объем (8 поддонов);
• есть поддон для пастилы в комплекте;
• современный дизайн;
• есть рецепты и рекомендованное время сушки (в инструкции);
• есть кнопка включения.

Минусы:

• нет баночек для йогурта в комплекте.

Петромаш Рыжик супер

 

Конвективный аппарат от российского производителя имеет мощность 750 Вт, механическое управление. После сушки практически полностью сохраняются все питательные вещества, витамины, а самое главное – естественный цвет продуктов.

Тепло создается при помощи керамического тэна, вмонтированного в основание металлического ярко-рыжего корпуса. Интенсивный обдув осуществляется нагретым до 70 градусов воздухом мощным вентилятором. Сбоку конструкции расположены кнопки включения и выключения, регулятор температуры отсутствует.

В комплектацию входят 5 металлических поддонов, устойчивых к механическим воздействиям. Благодаря термовыключателю можно остановить работу в случае перегрева. Размеры модели составляют 35x30x53 см, вес 7.5 кг.

Наличие рассекателей, распределяющих воздух и удаляющих влагу, предупреждает образование конденсата внутри камеры. Большой расход электроэнергии компенсируется скоростью и объемами высушенных съестных припасов.

Плюсы:

• Качество сушки;
• Прочность корпуса, поддонов;
• Функция регулировки потоков воздуха;
• Вместительность лотков;
• Мощность;
• Яркий дизайн.

Минусы:

• Отсутствие таймера, регулятора температуры;
• Шум во время работы.

Среднее время процедуры составляет от 4 до 24 часов, в зависимости от толщины нарезки, влажности исходного сырья. Срок хранение готовых запасов – около 3 лет, качественная сушка может продлить период до 5 лет.

Ротор СШ-002

 

Устройство для сушки овощей и фруктов от российского производителя с мощностью мотора 520 Вт, механической панелью управления. Максимальная загрузка лотков составляет 5 кг. Может работать непрерывно 10 ч., затем необходим перерыв на 40-60 мин.

Основание корпуса бежевого цвета выполнено из пищевого пластика. Нагревательный элемент тэн и вентилятор находятся снизу. Основание и лотки отделяет конструкция из нержавеющей стали, которая легко снимается для чистки. Для лучшей работы вентилятора необходимо периодически смазывать подшипники двигателя.

Регулировка температуры осуществляется от 30 до 70 градусов при помощи регулятора, расположенного на лицевой стороне панели. Таймер обратного отсчета и кнопка пуска отсутствует, подключается к сети напрямую шнуром.

В комплектацию входят 5 мелко решетчатых прозрачных поддонов. Диаметр лотка внушительный – 39.5 см, высота 5 см, вставляется в пазы легко. Конструкция защищена от перегрева, перепада напряжения. Габариты 39x39x40 см, вес 7 кг.

Плюсы:

• Большие лотки;
• Хорошая производительность;
• Можно использовать как обогреватель;
• Возможность контроля за счет прозрачности;
• Низкий уровень шума;
• Недорого.

Минусы:

• Вентилятор необходимо периодически смазывать;
• Нет кнопки включения, таймера.

Нижнюю часть устройства без поддонов в холодное время можно использовать как обогреватель. Об этом подробно сказано в инструкции. Рекомендуется для сушки продуктов использовать все 5 лотков, периодически меняя местами верхние с нижними.

Olto HD-20

 

Конвективный аппарат российского производства с небольшой мощностью 250 Вт и механическим управлением. Ускоряет и упрощает процесс высушивания овощей и фруктов. Работает относительно тихо, простой в использовании.

Корпус выполнен из термостойкого пищевого пластика, выдерживающего механические воздействия. В процессе нагрева материал не выделяет химический запах. Нагревательный элемент с конвекционным горизонтальным вентилятором находится внизу конструкции, воздух в сушилке циркулирует равномерно.

На выбор представлено 7 температурных режимов, которые плавно регулируются при помощи рукоятки 35-70 градусов. В комплект входит 5 прозрачных пластиковых поддонов, ширина каждого 24 см, высота 2.5 см.

Сетевой выключатель, расположенный на передней части, усилен подсветкой. Защита от перегрева своевременно отключит технику от питания во избежание пожароопасных ситуаций. Общие габариты составляют 24x19x24 см при весе 1.45 кг.

Плюсы:

• Приятный внешний вид;
• Равномерная сушка;
• Простое управление;
• Легковесность, компактные размеры;
• Минимальный уровень шума;
• Недорого.

Минусы:

• Длительное время дегидратации;
• Для небольшого количества продуктов.

Электросушилку необходимо устанавливать только на чистую поверхность стола. Забор воздуха происходит снизу корпуса и если поставить на пол, то вся пыль и грязь будет внутри сушильной камеры.

Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0.6/220 Ветерок-2

 

Дегидратор для овощей и фруктов от российского производителя с механическим управлением, производительностью 600 Вт. Поможет заготовить на зиму припасы, не вошедшие в морозильную камеру холодильника. Полезный объем составляет 30 л.

Корпус модели и 6 лотков выполнены из пластика прозрачного цвета, в процессе работы не выделяющего посторонний химический запах. Нагревательный элемент располагается внизу конструкции. Температурный режим от 30 до 70 градусов можно установить вручную при помощи регулятора.

При возникновении опасной ситуации, такой как перегрев, срабатывает защита, и устройство автоматически отключается. Все уровни просушиваются равномерно. Источником питания выступает сеть 220 В.

За один заход допустима загрузка 12 кг сырья. Диаметр одного кольца, где располагаются продукты – 40 см. Заявленной производительности достаточно для заготовки трав, других полезных съестных припасов.

Плюсы:

• Хорошая вместительность;
• Удобная регулировка температуры;
• Качественный пластик;
• Равномерность продувания теплым воздухом;
• Безопасная конструкция;
• Недорого.

Минусы:

• Отсутствует тумблер включения;
• Нет автоотключения с таймером.

После каждой процедуры дегидратации нагревательный элемент необходимо обязательно очищать. Для этого убираются все поддоны, после чего поверхность протирается влажной тканью. Общие габариты 40.5x39x47.5 см при весе 6 кг.

Элвин СУ-1

 

Сушилка от российского производителя с мощностью 800 Вт найдет широкое применение не только в дачных условиях, но и в домашних. В прохладное время может работать как обогреватель, в жаркое – как вентилятор.

В основании металлического надежного корпуса находится тэн и вентилятор, разгоняющий воздух. На лицевой части есть кнопка включения и механический регулятор температуры, который предусматривает разогрев аппарата до 80 градусов. Встроенный терморегулятор автоматически поддерживает заданную пользователем температуру.

Внушительная площадь конструкции с 6 металлическими поддонами диаметром 36 см предусматривает сушку большого объема сырья. Они сетчатые, поэтому горячий воздух циркулирует равномерно по площади.

Устройство имеет функцию автоматического отключения при перегреве. Управление простое, на корпусе для удобства изображены фрукты и овощи с рекомендуемой температурой сушки. Размеры аппарата 36x36x50 см, 8 кг.

Плюсы:

• Универсальность;
• Прочность конструкции;
• Наличие 6 лотков;
• Предохранение от нагрева;
• Высокая производительность;
• Недорого.

Минусы:

• Нельзя сушить измельченные травы;
• Массивность.

С сушилкой необходимо обращаться так, как написано в инструкции, тогда она прослужит долго. Среднее время дегидратации составляет от 5 до 20 часов. Рекомендуется работать при низкой температуре (30-40 градусов), сохраняя насыщенность вкуса.

ТермМикс

 

Простая в использовании бытовая электросушилка от российского производителя имеет мощность 600 Вт, механическое управление. Выпускается в нескольких вариантах цвета каркаса: желтый, серый, красный, зеленый, оранжевый.

Выполнена модель в надежном цельнометаллическом корпусе. Для большего эффекта и качества работы применяется конвективный тип сушки, в котором совместно используется нагревательный тэн и вентилятор. Основные элементы управления – это кнопка включения, регулятор температурного режима, расположенные впереди корпуса.

Поддержание режима до 60 градусов осуществляется автоматически при помощи датчика. В комплекте 5 сетчатых металлических поддонов, покрытых порошковой краской. Загрузка вертикальная, внутрь корпуса лотки ставятся один на другой.

Для удобства перемещения по бокам корпуса предусмотрены ручки-ушки. Есть защита от перегрева, своевременно срабатывающая в опасных ситуациях. Полезный объем камеры составляет 18 л, общие размеры модели: 35x50x32 см, вес 5 кг.

Плюсы:

• Простота использования;
• Автоматическое поддержание температуры;
• Хорошая вместительность;
• Защита от перегрева;
• Выбор расцветок;
• Цельный корпус.

Минусы:

• Нет шкалы градусов;
• Крупная сетка лотков.

Если лотки не полностью загружаются, то производитель рекомендует вниз установить пустые, сверху заполненными. Нельзя сильно перезаполнять поддоны, это будет препятствовать прохождению воздуха сквозь них.

VITEK VT-5056

 

Данная модель сушилки оснащена 5-ю поддонами круглого типа, изготовленных из качественного прозрачного пластика. Многофункциональность позволяет сушить не только овощи, но также ягоды, орехи, грибы, рыбные и мясные чипсы.

Потребляемая мощность в 400 Вт свидетельствует об экономичности прибора. Механический тип управления делает конструкцию надежной и устойчивой к высоким эксплуатационным нагрузкам.

Плюсы:

• встроенный вентилятор с пониженным шумом при работе;
• наличие 2-х режимов работы: 200 и 400 Вт;
• вес всего в 2,5 кг;
• регулируемая высота поддонов.

Минусы:

• объем 15 литров.

Прибор можно использовать для сушки, в том числе хлебных сухарей, а также для приготовления вкусной домашней лапши. Китайский производитель предоставляет гарантия на сушилку 12 месяцев.

MARTA MFD-205PS

Стильная и вместительная сушилка. Черный корпус и прозрачный отсек для приготовления придают устройству презентабельный внешний вид и дают возможность наблюдать за процессом готовки.

Плюсы:

• Регуляция температуры;
• Вместительность;
• Внешний вид;
• Небольшой вес;
• Высокая производительность.

Минусы:

• Непрочный материал.

Kitfort КТ-1912

 

Такая сушилка может работать до 72 часов подряд. Обладает регулятором температуры и пятью вместительными поддонами. Поддоны можно устанавливать на разных уровнях, близко или далеко друг от друга, в зависимости от размеров продуктов.

Плюсы:

• Длительный таймер;
• Удобная глубина поддонов;
• Небольшие размеры;
• Внешний вид;
• Регуляция температуры.

Минусы:

• Сложно промывать поддоны;
• Непрочный пластик.

Evgo DVN31-500/5

Четвертую позицию занимает простая и очень бюджетная электросушилка российского производства – Evgo DVN31-500/5. Несмотря на скромный внешний вид и низкую стоимость, дегидратор характеризуется достаточно большой вместимостью (15 литров) и хорошим уровнем мощности в 500 Вт.

Помимо сушки корнеплодов, ягод, овощей, фруктов и грибов, в нём можно вялить рыбу и мясо, высушивать домашнюю лапшу, готовить сухари.

Прибор оснащен пятью высокими поддонами и одним противнем для пастилы. ТЭН и вентилятор расположены в основании корпуса, горячий воздух поступает в одном направлении — снизу вверх.

Поэтому производитель рекомендует менять поддоны местами каждые 2 часа для равномерного высушивания. При этом непрерывный цикл работы не должен продолжаться более 10 часов.

Нужная температура устанавливается механическим терморегулятором в диапазоне 30°С–70°С. Удобно, что на крышке прибора производитель указал рекомендуемые значения для приготовления разных продуктов.

Агрегат прост в использовании и обслуживании, все его части легко моются. А для транспортировки и хранения агрегата в комплекте поставляется удобная сумка-мешок.

Плюсы:

• Бюджетная стоимость;
• Качественный пластик;
• Комплектация;
• Вместительная;
• Защита от перегрева.

Минусы:

• Поддоны необходимо менять местами каждые 2 часа.

Лучшие инфракрасные сушилки для овощей и фруктов

Третья категория – это топ сушилок для овощей и фруктов инфракрасного типа. Это самые функциональные и востребованные аппараты, сохраняющие не только питательную ценность, но и вкус, запах, цвет, внешний вид исходного сырья.

Радиозавод Дачник-4

Многофункциональный сушильный шкаф Радиозавод Дачник-4 с инфракрасным принципом работы поможет высушить фрукты, овощи, грибы и многое другое, а также подогреть готовую еду и даже приготовить диетические блюда.

Агрегат визуально похож на шкаф и имеет внушительные размеры (34 х 45 х 59 см). Корпус выполнен из листового металла. По боковым сторонам имеются утопленные ручки для удобства транспортировки.

Внутри размещается четыре выдвижных сетчатых поддона и один съемный для досушивания. Внизу располагается поддон для сбора крошек. Все комплектующие изготовлены из нержавеющей стали. Лотки имеют высокие борты, поэтому в них легко помещаются крупные кусочки.

Мощностной режим (всего их предусмотрено четыре) выбирается с помощью механического регулятора. Температура в зависимости от выбранного режима колеблется от 40°С до 70°С. Максимальная мощность равна 800 Вт. Суммарный объем сушильной камеры составляет 17 литров.

В устройстве нет вентилятора, процесс дегидратации осуществляется за счет пяти инфракрасных нагревателей. Благодаря этому работает прибор абсолютно бесшумно.

Покупатели довольны качеством товара. Отмечают превосходный вкус и внешний вид высушенных продуктов. К недостаткам относят лишь несовременный дизайн.

Плюсы:

• Мощная;
• Многофункциональная;
• Вместительная;
• Стальные поддоны с высокими бортами;
• Проста эксплуатации;
• Бесшумно работает.

Минусы:

• Несовременный дизайн.

Радиозавод Дачник-3

Отечественная инфракрасная сушка отличается крайне простым дизайном, но ее мощность в 480 Вт достаточно для приготовления заготовок из любых продуктов, включая мясо и рыбу.

Три поддона изготовлены из металла, и располагаются в корпусе горизонтально. Производитель не рекомендует менять их местами в процессе сушения.

При использовании устройства нужно соблюдать осторожность. Металлические поддоны могут нагреваться во время работы, поэтому вынимать их из корпуса лучше в защитных перчатках. Но это незначительное неудобство полностью компенсируется надежностью прибора.

Максимально за один раз в устройство можно загрузить до 4,5 кг продуктов. В передней части корпуса располагается механический регулятор, с помощью которого пользователь может установить температуру.

Плюсы:

• предельно простое и понятное механическое управление;
• прибор можно использовать для сушения мяса и рыбы;
• вместительный объем камеры;
• длительный срок эксплуатации.

Минусы:

• слишком простой дизайн;
• поддоны нельзя менять местами.

Радиозавод Дачник-2М

Надежная инфракрасная сушка отечественного производства с квадратным металлическим корпусом.

Его ширина 43 см, а длина – 34 см, поэтому сушке найдется место на любой кухне. И корпус, и поддоны изготовлены из прочного качественного металла, а простое механическое управление обеспечивает длительную эксплуатацию прибора.

Еще одна отличительная особенность модели — в повышенной мощности. В комплексе с современными инфракрасными нагревательными элементами это позволяет использовать сушилку не только для овощей, фруктов и ягод.

С ее помощью можно вялить рыбу и мясо, хотя, из-за особенностей продуктов, этот процесс займет немного больше времени.

Для установки температуры на корпусе предусмотрен простой механический регулятор. С его помощью пользователь может установить температуру от +40 до +70 градусов. Также предусмотрен индикатор включения.

Плюсы:

• бесшумная работа;
• большая вместимость позволяет делать много заготовок за один цикл;
• быстро высушивает даже толстые ломтики овощей и фруктов;
• надежный отечественный производитель.

Минусы:

• металлические сетки поддонов со временем деформируются;неравномерно высушивает продукты.

L’EQUIP IR-D5

 

Излучение в этой сушилке безвредно для продуктов. Можно включать разные режимы, в том числе имитируя сушку под солнцем или в тени. Эта одна из самых дорогих моделей, но количество функций, внешний вид и качество полностью оправдывают цену.

Плюсы:

• Современный дизайн;
• Многофункциональность;
• Регуляция температуры;
• Качественные материалы;
• Равномерная просушка.

Минусы:

• Высокая цена.

Gemlux GL-IR500

 

Электронный дегидратор может работать как в автоматическом, так и в ручном режиме. Есть программы не только для сушки традиционных продуктов: овощей, фруктов, мяса, но и для приготовления йогуртов.

Имеет инфракрасный тип нагрева, который при необходимости можно отключить. Благодаря инфракрасным лучам имитируется сушка на солнце, что важно для качественного конечного продукта некоторых видов трав, ягод и фруктов.

Мощный конвекционный вентилятор располагается на задней стенке, это позволяет равномерно воздействовать на все пять поддонов сушилки.

Плюсы:

• Жидкокристаллический дисплей;
• Режим стерилизации;
• Вяленье мяса и рыбы;
• Таймер до 99 часов;
• Возможность ручной установки режима и времени.

Минусы:

• Не обнаружено.

Инфракрасные сушилки по многим показателям превосходят обычные конвективные дегидраторы.

Лучшие сушилки-скатерти

ТОП хороших сушилок-скатертей для овощей основан на отзывах пользователей и характеристиках товаров. Сушилка-скатерть удобна тем, что занимает мало места и проста в обращении. Она раскладывается так же, как и обычная скатерть, откуда и получила своё название.

Электрическая сушилка для овощей «Самобранка» (75*50*0,8)

Электрическая сушилка для овощей «Самобранка» (75*50*0,8)

Одна из вариаций сушилки-скатерти. Представлена в различных ярких расцветках, так что вы можете выбрать себе подходящую.

Характеристики:

• Объём — 4 л;
• Мощность — 150 Вт;
• Управление — механическое;
• Приготовление пастилы.

Плюсы:

• Проста в обращении;
• Занимает мало места;
• Имеет большой объём для загрузки продуктов;
• Возможность приготовления пастилы.

Минусы:

• Имеет малый функционал;

• Яркий цвет может не подойти для современного интерьера.

Катрина Самобранка 50х50

 

Эта сушилка стоит особняком в ряду конкурентов. По виду – обычный коврик яркой расцветки, который можно свернуть в рулон диаметром 10 сантиметров.

Инфракрасная электросушилка излучает волны, безопасные для человека, зато быстро превращающие фрукты и ягоды в сушеные при температуре всего лишь 40 градусов. При этом они абсолютно не подгорают.

Главный плюс – полная бесшумность работы. Никаких вентиляторов, никаких ТЭНов. При желании электросушилку можно использовать для высушивания обуви, одежды и любых других предметов. Экономичная и безопасная модель.

Плюсы:

• суперкомпактная, сворачивается в узкий рулон;
• низкая цена;
• достойный дизайн;
• многофункциональность;
• бесшумная работа;
• не нагревает воздух;
• полностью безопасна в использовании.

Минусы:

• малый объем.

Катрина Самобранка 50*75

Площадь поверхности этой сушилки позволяет высушивать одновременно большой объем продуктов. Сушилка складная и представляет собой раскладывающуюся поверхность для нагревания. Работает бесшумно и безопасно, не нагреваясь до очень высоких температур.

Характеристики:

• Максимальная загрузка — 3 кг;
• Вес — 0,75 кг;
• Мощность — 150 Вт;
• Управление — механическое.

Плюсы:

• Простая в обращении;
• Занимает мало места;
• Имеет большую рабочую площадь.

Минусы:

• Имеет малый функционал.

Лучшие производители электросушилок

 

• Дива – Алтайский приборостроительный завод с 2009 года производит электросушилки и уже давно стал популярным брендом, которому доверяют многие покупатели;
• Scarlett – российско-китайская фирма, давно известная каждому покупателю. Продолжает удерживать лидерство по продажам во многих странах;
• Спектр-Прибор – завод электробытовых изделий г. Курска;
• Элвин – компания, производящая самые современные технические устройства и внедряющая новые технологии в каждое изделие. Машины для сушки продуктов производит с 2006 года;
• БелОМО – белорусский производитель бытовых приборов;
• RawMid – российская марка. Основа производства — бытовая техника для здорового образа жизни. Компания конкурирует и со многими западными фирмами;
• ВолТера – завод по производству техники находится в Волгограде. Основная цель производителя — производство качественного товара, соответствующего всем заявленным техническим характеристикам бытовой техники;
• Mystery – эта американская фирма начинала свою работу с производства звуковых систем. Но в 2008 году под этим брендом начался выпуск бытовой техники российской компанией Mystery Electronics. Эта компания производит одни из самых качественных электросушилок;
• Kitfort – компания из Санкт-Петербурга работает с 2011 года и старается внедрять в свою технику самые новые технологии;
• Мастерица – компания производит мелкую бытовую технику. Сушилки этой фирмы обладают самым низким энергопотреблением, вмещают в себя много продуктов и не издают никакого шума;
• Ezidri Snackmaker – компания из Новой Зеландии. Известны во многих странах как производители лучших сушилок;
• Oberhof – выпускают технику для дома и не только. В их ассортименте представлены вакууматоры, сушилки и другие изделия для обработки продуктов. Техника создаётся из прочных и долговечных материалов;
• Агропласт – компания из Курска. Применяет творческий подход в своем производстве;
• King Mix – марка из Южной Кореи. Самая надёжная и неприхотливая техника, основанная на технологиях Кореи, Японии и Германии;
• Gemlux – у этого производителя лучший баланс цены и качества;
• Steba – компания из Германии. Известна покупателям уже больше века. Всё это время занимается совершенствованием подходов к производству бытовой техники;
• Радиозавод – работает более 50 лет. Завоевал доверие множества российских семей.

Основные плюсы покупки

 

Сушеные фрукты и ягоды – богатый источник витаминов

Покупка электрической сушилки имеет свои плюсы перед традиционным высушиванием на открытом воздухе:

• Изготавливаются сушилки для припасов из экологически чистых высококачественных материалов
• Температура сушки плавно регулируется от 30 С до 75 С, поддерживается в нужном режиме на заданное время. Для каждого вида продуктов можно выбирать свой температурный режим
• Компактные приборы не требуют много места, позволяют хранить их на кухонной полке или тумбочке
• Уникальность системы управления дает возможность контролировать процесс высушивания, одновременно занимаясь домашними делами. Автоматическое отключение прибора, по истечении заданного времени, убережет от пересушки припасов
• В процессе засушивания в запасах сохраняется все полезное. Вкусными сушеными фруктами или ягодами можно наслаждаться постоянно
• Продукты с помощью прибора просушиваются равномерно, качественно со всех сторон. На это никак не сможет повлиять уличная пасмурная погода

Какую электросушилку лучше выбрать

Для владельцев частных домов и дач отлично подойдут цельнометаллические электросушилки отечественного производства с конвекционным или инфракрасным нагревом. Каким-то эстетичным и стильным дизайном они не блещут, но их прочность и надёжность вне конкуренции.

Альтернативный вариант для тех, кто рассчитывает на большой урожай, но хочет сэкономить при покупке – недорогие конвективные дегидраторы из пластика с 5-8 поддонами в комплекте и желательно с возможностью увеличения их количества.

Если денег не жалко и хочется получить изделие более высокого уровня, существуют горизонтальные модели Rawmid и вертикальные от новозеландской торговой марки Ezidri. Последние в своём классе практически эталонный вариант.

Они по-настоящему эффективны, мощны, способны быстро и равномерно сушить довольно большое количество продуктов, выполнены качественно и надёжно. Жаль только ценник сильно завышен.

Но выход есть. Весьма достойными, а, главное, намного более дешёвыми аналогами Ezidri выступают отечественная ВолТера 1000 (1 кВт) и белорусская БелОМО (0.5 кВт).

При выборе оптимальной мощности можно ориентироваться на то, что в большинстве случаев достаточно средних показателей (350-500 Вт), которые к тому же не будут чрезмерно накручивать счётчик. А вот если урожай внушительный, стоит рассмотреть сушилку посерьёзнее. Тогда появляется нужда и в дополнительных поддонах.

Как сушатся овощи, фрукты и грибы в сушилке

В конвективных сушилках горячий воздух распространяется по сушилке с помощью вентилятора. Это позволяет сокращать время просушки. В инфракрасных эту работу проделывает трубчатый электронагреватель. Это позволяет машинке работать бесшумно и сушить более естественным образом, но занимает больше времени.

Многое зависит от подачи воздуха. Горизонтальная делает просушку более профессиональной и качественной. Вертикальная сушка помогает распределять воздух равномерно. А верхняя подача воздуха защищает нагревательный элемент от попадания частиц продуктов.

Какие овощи и фрукты можно сушить?

Какие овощи и фрукты можно сушить

Бытовые сушилки позволяют высушить разные виды продуктов: зелень, овощи, фрукты, а некоторые — даже ягоды, мясо и рыбу.

Определяется возможность сушить тот или иной продукт рабочей температурой машины. Для зелени подходят низкие температуры около +30, для мяса и рыбы высокие — 70 и выше. Чем больше диапазон температур, тем функциональнее устройство.

В сушилках можно готовить абрикосы, яблоки, бананы, груши, вишню и другие ягоды. Вяленые томаты, чернослив, изюм, шиповник. Делать сушеную рыбу и кальмары и вялить мясо. Или проявить фантазию и выбрать что-то из экзотических фруктов.

Можно ли в электросушилке вялить мясо и рыбу?

 

Да, можно. Но не все электронные сушилки могут справиться с этой задачей. Для такой цели нужна высокая мощность, с такой задачей сможет справиться дегидратор, способный качественно удалить влагу из таких тяжёлых продуктов.

Дегидратор используют в большинстве случаев, но иногда в такой ситуации может помочь сушилка повышенной мощности.

Надеемся, эта статья помогла вам определить, какой выбрать прибор для сушки на свою кухню. Запомните, что при выборе сушилки важно обращать внимание на её температурные режимы, материал и дополнительные функции, чтобы точно знать, какие продукты вы сможете сушить в ней.

Пользуйтесь только проверенными магазинами и всегда изучайте отзывы. Так вы никогда не ошибётесь в выборе товара.

Источники

• https://rank-top.ru/luchshie-sushilki/
• https://PGDV.ru/blog/reiting-sushilok-dlya-ovoshchej-i-fruktov
• https://vyborexperta.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-sushilki-dlja-ovoshhej-i-fruktov/
• https://SpasiboVsem.ru/ratings/tehnika/luchshie-sushilki-dlja-ovoshhej-i-fruktov/
• https://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-sushilki-fruktov-ovoshej.html
• https://wexy.ru/poleznye-stati/luchshie-sushilki-dlya-ovoshhej-i-fruktov-2021-goda-top-10
• https://expert-kachestva.ru/luchshie-tovary/tehnika-dlja-kuhni/top-rejting-luchshix-sushilok-dlya-ovoshhej-i-fruktov.html
• https://RatingKachestva.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-sushilki-dlya-ovoshchej-i-fruktov
• https://zen-Top.ru/top-luchshih-sushilok-dlya-ovoschey-i-fruktov/
• https://ewme.ru/luchshie-sushilki-dlja-ovoshhej-i-fruktov-rejting/
• https://krrot.net/luchshaya-sushilka-dlya-ovoshhej-i-fruktov/
• https://cenakachestvo.com/luchshie-sushilki-degidratory.html
• https://tehno-rating.ru/1631-luchshie-sushilki-dlya-ovoschey-i-fruktov.html
• https://top-expert.pro/rejting-luchshih-sushilok-dlya-ovoshhej-i-fruktov/