В широком спектре перекачивания жидкостей в перерабатывающей промышленности одним общим элементом является требование к поршневым насосам прямого вытеснения, которые могут перемещать хрупкие или чувствительные среды, не вызывая повреждений или физических изменений структуры среды. Считается, что промышленность по производству продуктов питания и напитков предъявляет самые большие требования к таким насосам, поскольку во многих случаях требуется щадящее перекачивание. Типичные области применения включают жидкости, которые содержат твердые частицы, имеют высокий или низкий уровень вязкости, имеют высокий или низкий уровень температуры, не являются смазывающими или могут быть изготовлены из ингредиентов, которые могут быть агрессивными и вызвать повреждение насоса.
Компания “Сигнал-пак” предлагает широкий выбор насосов для пищевой промышленности. Всё оборудование выполнено в соответствии с требованиями.
В пищевой промышленности к насосным технологиям, которые имеют очень высокий профиль, относятся роторно-поршневые, роторно-лопастные, двухвинтовые, пневматические двухдиафрагменные насосы. Ясно, что нет недостатка в типах насосов, из которых можно выбирать, поэтому подбор насоса к области применения является главным соображением.
Гигиенические требования
Несмотря на то, что производители пищевых продуктов по-прежнему не обязаны использовать гигиенически сертифицированное оборудование для работы с жидкостями, постоянно растущие финансовые затраты и потенциальный ущерб репутации бренда в результате использования гигиенически дефектных продуктов означают, что никогда прежде не было такого давления на продукты питания. Производители должны использовать правильное гигиеническое технологическое оборудование в соответствии с законом.
Есть две основные группы одобрений: те, которые относятся к совместимости материалов, и те, которые касаются фактической конструкции насоса. Если говорить о совместимости материалов, то существует несколько всемирно признанных органов по утверждению, старейшими из которых является Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, которое до сих пор считается во всем мире основным эталоном совместимости материалов.