В настоящее время в службы ремонта бытовой техники поступают два вида газовых плит: совмещенная с духовкой и без нее. Плиты последнего поколения способны выполнять большое количество функций, подходящих и для профессиональной кулинарной деятельности и для домашнего использования.
Преимущество газовой выше, электрической. Связано это с тем, что топливо намного дешевле. Использование газовой плиты с газовой духовкой, не нуждается в различных дополнительных подключений. Это упрощает монтаж техники. За счет того, что, нагрев газом происходит быстрее, меньше тратиться времени на приготовления блюд.

Выделяют несколько незначительных недостатков: эксплуатация требует усилий, огонь постоянно открыт, регулировка температуры довольно сложна и немного слышен запах.
При выборе плиты необходимо обращать внимание на некоторые факторы. Очень важны габариты, форма и количество конфорок, подходящий цвет и наличие некоторых дополнительных функций. Все варианты нужно рассматривать в соответствии с интерьером, так как в маленьких кухнях подойдет обыкновенная газовая плита с встроенной газовой духовкой, а в больших лучше всего устанавливать панель, отделенную от духового шкафа.

Современная плита оснащена электроподжигом и газ-контролем. У некоторых есть принудительная вентиляция и функция поддержки огня. Это свойственно плитам знаменитых мировых марок.
Если уж выбирать, то лучше отдавать предпочтение газовой с электрической духовкой. Процесс приготовления очень тонок и кропотлив. Зависит это от высокой температуры и за счет этого, уменьшается визуализация процесса приготовления пищи. Для упрощения и безопасности готовки, существует очень четкая настройка режимов. Можно устанавливать самостоятельно таймер. У газовой духовки таймер так же присутствует, но, к сожалению, нет автоматического отключения.

На бытовом рынке, свое производство, выставляют большое количество компаний. Лидерами считаются:AEG, BOSCH, KAISER. Модели от данного производителя значительно дороже, но функциональность на высоком уровне. Производство такого качества предоставляет полную безопасность.

Для того чтобы выбрать, что приобрести газовую плиту с газовой духовкой или электрической, необходимо знать о некоторых функциональных качеств электрической техники: безопасность, цена, принудительная вентиляция, просто в эксплуатации, программные возможности и точно регулирования температуры.

Источник: Магазины бытовой техники и электроники в Тбилиси