Мультиварка незаменимый предмет в доме каждого современного человека. Мало того, что еда готовится очень быстро, так она еще гораздо полезнее, за счет приготовления с помощью пара и тушения. При приготовлении пищи с помощью мультиварки вам не потребуется масло. Итак, сегодня мы поговорим о том, как выбрать мультиварку для дома.
Плюсы и минусы мультиварок
У современных мультиварок и их функционала, есть как плюсы, так и минусы. Для начала поговорим о плюсах:
- Во время приготовления пищи вам не требуется постоянно за ней следить, боясь что что-то подгорит и переварится. Достаточно выбрать нужное время приготовления.
- У мультиварки очень легкая крышка, поэтому ее не сложно поднять в любой момент.
- Еще один параметр, по которому можно остановить свой выбор именно на мультиварке – отсутствие запахов от приготовленной еды.
- Не требует большого количества электроэнергии, то есть вы не только будете питаться здоровой едой, а также сэкономите деньги, за счет малого потребления электричества.
- Как правило, все мультиварки небольших размеров, поэтому она не помешает даже на самой маленькой кухне.
- Если сравнивать мультиварку и кухонную плиту, то первый вариант значительно дешевле.
- В интернете можно найти огромное количество вкуснейших рецептов для мультиварки, поэтому если вы не умеете готовить данный прибор значительно облегчит вам жизнь и обеспечит любимой едой.
- Во время приготовления все полезные микро и макроэлементы, а также витамины остаются в продуктах. В особенности данные полезные свойства хороши для детей, поэтому советую мамам присмотреться к данному прибору.
Несмотря на все плюсы, у мультиварки, как и у всех вещей есть минусы:
Самыми распространенными, являются мультиварки с небольшим количеством функций. Также к некоторым видам современных мультиварок не подойдут рецепты из интернета из отсутствия каких-то характеристик, например, небольшой мощности, которой недостаточно для приготовления определенного рецепта.
По сравнению с кухонной плитой, время приготовления возрастает.
Емкость, куда выкладывают все продукты очень легко царапается и повреждается, а следствии чего приготовленная пища может потерять свои вкусовые качества, или, что еще хуже – подгореть. Однако, выбрав мультиварку с керамической чащей, этого минуса можно избежать.
За определенное количество времени можно приготовить лишь одно блюдо, при этом на него уйдет больше времени для полной готовности. На плите же можно готовить от двух до четырех блюд в более короткие сроки.
Мультиварки небольшой стоимости не имеют каких-либо интересных функций, в основном вам предложат лишь несколько действительно нужных в быту задач, которые может выполнить данный прибор. Естественно, за улучшенный вариант придется заплатить кругленькую сумму.
Важно! Все перечисленные плюсы и минусы относятся только к мультиваркам! В магазине вы также можете встретить очень похожий внешне прибор под названием – рисоварка. О ней мы сегодня говорить не будем, однако, у нее тоже есть преимущества и недостатки.
Характеристики для выбора мультиварок
Основные характеристики, по которым стоит выбирать и сравнивать мультиварки:
- Количество и наличие всех основных режимов.
- Какие-либо особенности конструкции мультиварки.
- Мощность данного прибора также важна.
- То, какой объем вмещает чаша, и чем она покрыта.
- Вид управления мультиваркой.
- Фирма, которая производит данный прибор.
- Какие-либо дополнительные режимы и функции.
Основные и дополнительные режимы работы мультиварок
Основными режимами, которые должны присутствовать у каждой мультиварки (обязательно проверьте их наличие), являются:
- Режим варки на пару.
- Функция под названием «суп».
- Режим, благодаря которому можно приготовить кашу.
- Функция жарки.
- Режим под названием «гречка», иногда можно встретить название «крупа», а также «рис».
- Функция под названием «тушение».
- Режим «выпечки».
Также помимо основных режимов мультиварки, существуют дополнительные, которые помогают готовить какие-либо необычные блюда с помощью данного прибора. Однако, как уже упоминалось выше такие мультиварки стоят гораздо дороже.
Также покупайте данные приборы только с теми функциями и возможностями, которыми вы действительно будете пользоваться – это поможет сэкономить деньги.
Вот список дополнительных режимов:
- Режим приготовления компота.
- Функция под названием «йогурт».
- Режим приготовления пельменей.
- Функция, которая называется «рагу».
- Режим фритюра.
- Функция под название «пастеризация».
- Режим изготовления теста.
- Режим выпекания хлеба.
Чаще всего покупают мультиварки с возможностью приготовления домашнего натурального йогурта.
Совет! Для того чтобы лучше понимать, что такое мультиварка и как она выглядит, а также для того чтобы подобрать дизайн, посмотрите фото мультиварок. Также перед походом в магазин выберете производителя, объем чаши и ее покрытие, так вы сэкономите деньги и время.
Итак, сегодня вы узнали все преимущества и недостатки мультиварок, правила их выбора, а также все возможные режимы, благодаря которым можно приготовить как простые, так и очень интересные, необычные блюда. Надеюсь, после прочтения статьи у вас не осталось вопросов вы ответили на вопрос, какую мультиварку лучше выбрать.